Transformation de votre silhouette

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Redessinez votre corps ! Accumulez-vous du gras au niveau du ventre ou bien au niveau des cuisses et des fesses? Êtes-vous tanné d’avoir des poignées d’amours ?

Grâce à notre programme et à la BioSignature, méthode utilisée chez les athlètes de haut niveau, voici les bénéfices qui vont bientôt être à votre portée:

  • -Redessiner votre silhouette en 12 semaines
  • -Augmenter votre niveau d’énergie
  • -Épanouisser vous sexuellement
  • -Contrôler vos rages de sucre sans effort
  • -Équilibrer vos hormones et retrouver votre taille fine sexy
  • -Aller chercher le super humain en vous !

 

 

MaNaturopathe-BioSignature

Ce programme de 12 semaines inclut :

  • -Bilan initial (évaluation globale)
  • -Test de composition corporelle BIA (pourcentage de gras, de muscles, d’eau)
  • -Suivi de vos progrès grâce à la technique de BioSignature et BIA
  • -Coaching alimentaire (lire les étiquettes, protéines, bons gras etc.)
  • -Plan alimentaire simple, pratique et délicieux
  • -Outils et recettes pratiques  pour améliorer votre style de vie et gestion de stress
  • -Programme de suppléments naturels personnalisés à votre condition

 

 

Prenez rendez-vous dès aujourd’hui!

 

 

Programme perte de poids durable

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Arrêtez de tourner en rond avec des diètes yo-yo ne ciblant pas les parties où vous avez réellement besoin de perdre,

Faites analyser votre composition corporelle dès votre premier rendez-vous pour mieux cibler vos réels besoins !

Des super aliments qui donnent de l’énergie

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Voici 4 super aliments à découvrir, intégrer, adopté dans vos nouvelles habitudes de vie saine pour lutter contre la fatigue. Plus que vous allez consommer de super aliments plus vous allez aider votre corps et votre esprit à retrouver vigueur, énergie et concentration.  

  • • Maca

 

Communément appelé le ginseng péruvien, le maca est une racine qui pousse dans les montagnes des Andes du Pérou. Elle est riche en nutriments vitamines, minéraux tout en  possédant une protéine de bonne qualité. Telle une plante adaptogène, elle élève la résistance au stress, facilite l’adaptation de l’organisme dans les situations difficiles. Elle aide le corps à résister aux maladies tout en nourrissant le système nerveux. Le maca a également une action hormonale et glandulaire, elle équilibre la production d’hormone.

 

Utiliser principalement pour avoir plus énergie, pour avoir une plus grande résistance au stress, pour l’équilibre hormonale, augmenter la libido.

Opter pour une racine biologique foncée noire ou rouge sous forme de poudre.

1c. à thé ou plus par jour à intégrer dans vos smoothies du matin.

 

  • • Chou frisé / KaleKale, chou frisé

 

Connaissez-vous le kale? Ce super légume délicieux qui est une excellente source de vitamine C et vitamine A et de potassium. Riche en antioxydant et en calcium, le chou frisé gagne la palme d’or des plantes les plus nutritives.  Intégrer le kale sous forme de salade, smoothie et de délicieuses chips santé voir les Recettes.

 

  • • Graine de chia       Graines de chia

 

Une super graine sans gluten riche en protéine, vitamines et minéraux essentiels tel que le calcium et le fer. On consomme le chia pour ces bons gras, acide linolénique un acide gras polyinsaturé oméga 3, ainsi que pour ses fibres et ses protéines.  Les aztéques guerriers mélangeaient l’eau avec chia pour une meilleure endurance. Le chia peut être utilisé dans les smoothies, ajouté aux salades, mais ce que je préfère est sous forme de pouding, une excellente collation qui stabilise la glycémie et coupe la faim, idéale pour les petits creux de soirées.

 

  • • Huile de coco extra vierge                           Huile de coco extra vierge bio

 

 

La noix de coco est utilisée comme super aliment par plusieurs cultures du monde entier.

Cette huile est composée principalement de triglycérides à chaîne moyenne qui ne comportent pas les mêmes risques que les autres graisses saturées. Ces gras sont facilement digérés, ils vont directement au foie où  ils sont utilisés comme source d’énergie (dégradé comme un glucide) ainsi ils procurent un parfait carburant lent pour une saine gestion de poids. L’huile de coco extra vierge va aider à contrôler vos rages de sucre de l’après-midi ou de soirée tout en réduisant  les symptômes d’une hypoglycémie.  Utiliser l’huile de coco extra vierge pour cuire, sauté, grillé vos aliments. Incorporer l’huile de coco dans vos recettes de desserts et tartiner vos craquelins préférés. C’est délicieux !

Passez à l’action et intégrer ses super aliments dans votre vie. La prochaine chronique, nous aborderons un sujet peu connu : vos mitochondries organites qui produisent de l’énergie

Alimentation et la fatigue : conseils d’une naturopathe

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Savez vous qu’un manque de protéines est souvent relié à un problème de concentration, à une baisse d’énergie, et même à des rages de sucres ? Pour aider la fatigue, il faut bien s’alimenter, rien de sorcier me direz-vous, mais avoir une alimentation équilibrée n’es pas toujours si simple dans la réalité actuelle. Voici mes 6 conseils à appliquer pour transformer votre diète en carburants énergisants.

  1. DÉJEUNEZ. Un petit déjeuner équilibré est la CLÉ pour partir la journée du bon pied.

Un petit déjeuner équilibré contient des protéines.

Voici mes suggestions santé :

  • • omelettes avec des légumes ou œuf à la coque (cuit la veille pour les gens pressés le matin, mais peut-être que de prendre le temps de s’asseoir et de déjeuner calmement fais aussi partir des conseils pour aider la fatigue!)
  • • cretons maison fait avec de la dinde hachée ou du veau biologique
  • • un smoothie est un bon choix avec des protéines ( yogourt grec, cottage, protéine végétale comme le chanvre)
  • • un bol de yogourt grec, de fromage cottage ou ricotta agrémentés de graines de chia ou de noix.
  • • Une tranche de pain complet de type Mana Bread (pain germé avec une teneur élève en protéine, il se trouve dans le rayon des produits congelés dans les épiceries naturelles) avec des noix ou graines de citrouilles (intéressantes pour leur richesse en zinc)

2. Hydratation. Buvez de l’eau de bonne qualité et en quantité suffisante. N’oubliez pas que l’eau est l’élément qui apporte les nutriments et l’oxygène à vos cellules, à votre cerveau donc une déshydratation peut engendre une fatigue.

  • • Au lever, boire un grand verre d’eau tiède avec 15 ml de jus de citron, ceci aide votre foie à faire son travail de détoxification.
  • • 1 café = 1 verre d’eau. Boire toujours un grand verre d’eau avec votre café. Saviez-vous que le café vous fait éliminer d’avantage de calcium ? Le café est un diurétique, il vous fait perdre vos minéraux.
  • • Faites votre test de composition corporelle pour connaître votre taux d’hydratation. Pour en savoir plus….

3. Honorez vos repas. Wow, c’est flyé me direz-vous ! Pourquoi ne pas prendre le temps de se pauser, de prendre une grande respiration et de remercier. Prendre le temps de mastiquer et de savourer ce que vous mangez. N’oubliez pas que la digestion commence bien avant la mastication, c’est avec les sens et le cerveau que débute le processus digestif. La salive est gorgée d’enzymes qui digèrent les glucides, donc mastiquez pour une meilleure digestion et absorption des vos nutriments.

4. Privilégiez les légumes. Partout, toujours à chaque repas. Pour les plus audacieux, ajoutez des légumes dans votre repas du petit déjeuner sous forme de jus verts ou de légumes vapeurs qui peut accompagner vos œufs ou vos omelettes.  Pourquoi pas une soupe réconfortante !

 

  • • Équilibrez le cru et le cuit dans votre diète par exemple : 1/3 cru 2/3 cuit. Cuire légèrement vos légumes : 2 minutes vapeur, sauté ou au four.
  • • Soupe et potage à tous les légumes à volonté.
  • • Optez pour les légumes frais, mais des légumes surgelés peuvent bien dépanner.
  • • Découvrez les pousses et les germinations; luzerne, mais aussi des pousses de tournesol (délicieux !), lentilles germées, fenugrec…etc,  il existe une multitude de variétés à découvrir. Les germinations et pousses possèdent plus de vitamines et minéraux que les légumes, c’est donc un bon choix pour optimiser votre alimentation.
  • • Incorporez les légumes lacto-fermentés comme la choucroute. Choisissez de la choucroute naturelle et biologique dans les épiceries naturelles, regardez vous y trouverez aussi des carottes, betteraves, daikon, radis noir sous forme de produits lacto-fermentés. La fermentation est une source de prébiotique, une nourriture de vos bonnes bactéries.
  • • Votre portion de légumes devrait au moins être de 5 portions par jour, soit 2 tasses et demie. Pas de maximum de légumes, contrairement aux fruits que vous devriez limiter à 2 à 3 fruits par jour parce que les fruits contiennent davantage de sucres que les légumes.

5. Des protéines à chaque repas. Assurez-vous d’avoir de bonnes protéines de qualité à chacun de vos repas. Viandes blanches, œuf, sardine, sont des protéines complètes. Ajoutez des légumineuses sous forme de soupe, salade, purée comme la trempette à humus. Le test de composition corporelle est aussi un bon outils pour déterminer votre besoin calorique et protéinique.

6. Mangez des bons gras. Les membranes de nos cellules sont constituées de gras, si vous consommez des omégas 3 vos membranes seront plus souples, plus fluides et la communication entre vos cellules sera meilleure. Saviez-vous qu’un régime riche en oméga 3 augmente sur le long terme, la production des neurotransmetteurs de l’énergie et de la bonne humeur ? Mangez sardine, saumon, maquereau, hareng, truite, graines de lin et chanvres, noix de Grenoble. Ajoutez sous conseil de votre naturopathe agréé une bonne qualité oméga 3 en capsules.

 

Prendre le temps de bien s’alimenter est la clé pour avoir une énergie resplendissante. Vous auriez beau prendre toutes les vitamines et suppléments en tablettes… la base reste dans l’adoption de comportement sains.  Adoptez ces six comportements et vous seriez gagnant, si vous avez besoin d’un coup de pouce, d’un coach, ou si vous avez besoin de connaître vos besoins caloriques n’hésitez pas à contacter  MaNaturopathe. Prochain chronique, les suppléments naturels et les plantes pour lutter contre la fatigue.

Bonappétit !

La fatigue : ses causes et la naturopathie

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C’est ENCORE l’hiver…malgré le printemps. La fatigue est bien présente chez plusieurs personnes peu à peu, les gens affluent dans mon bureau pour combattre cette fatigue. Voici le sujet des prochains articles de MaNaturopathe : trouver des solutions pour régler votre fatigue. Nous parlerons des causes, de l’alimentation, des habitudes de vie, des suppléments naturels, des plantes et des trucs pour enrayer cette fatigue fatigante ! Tout d’abord, d’où vient cette fatigue. Plusieurs causes sont évidemment possibles :

  • Virus ; mononucléose, cytomegalovirus, herpès
  • Anémie
  • Dépression masquée
  • Troubles de sommeil
  • Problèmes avec la glande thyroïde
  • Hypoglycémie
  • Déminéralisation
  • Stress
  • Mauvaise alimentation : manque de protéine, de nutriments, de bon gras
  • Un foie engorgé, présence de déchets, métaux lourds
  • Déshydratation
  • Épuisement des glandes surrénales par l’excès de stress
  • Le manque de repos et l’excès d’occupations et de soucis
  • Etc…

Parce qu’une fatigue peut cacher un autre problème de santé, un bon bilan de santé chez le médecin avec des analyses médicales est nécessaire pour trouver les causes de la fatigue. Si après examen avec le médecin rien ne semble ressortir de concluant, c’est là que la naturopathie peut aider. La fatigue est  bien souvent le résultat d’une hygiène de vie inadéquate.

Trop de stress est le numéro 1 qu’on peut mettre au banc des accusés de la fatigue ! Souvent l’excès de stress va engendrer une course effrénée contre la montre : manque de temps de faire de l’exercice, de cuisiner, de bien s’alimenter, de dormir suffisamment, de se ressourcer, de prendre des pauses, des vacances….etc.

Le stress va épuiser nos réserves en nutriments : vos vitamines B, votre vitamine C et votre magnésium seront dépensés rapidement. Le stress va acidifier le pH de votre corps créant ainsi un milieu défavorable pour votre digestion et l’équilibre de vos hormones.  Savez-vous que 80% des dépressions sont causées par l’excès de stress ?

L’alimentation peut faire une énorme différence sur votre niveau d’énergie, l’amélioration de votre sommeil, de votre concentration et de votre productivité au travail, c’est pourquoi le prochain billet portera sur l’alimentation et la fatigue.

5e article : Alimentation avant et après l’entraînement

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Article 5 : Alimentation avant et après  l’entraînement
Pour que le corps atteigne sa performance optimale, il a besoin de bon carburant. C’est pourquoi l’alimentation jouera un rôle majeur dans vos entraînements.
Avant l’entraînement
L’aspect le plus important d’une collation avant l’entraînement est sa digestibilité.
Sa composition va dépendre de l’intensité et la durée de l’activité physique.
Par exemple, pour une activité physique de haute intensité de courte durée (moins de 60 min). Exemple : 5-10 km de course, séance intense d’entraînement à la salle de gym, partie de tennis, hockey, soccer… Le besoin serait 90% glucides, 7% de bon gras, 3% de protéine.
Voici des exemples de collations saines avant l’entraînement :
•Dattes
Riche en glucose, le sucre de la datte va directement au foie pour être utilisé en énergie.
•Mangue, banane, papaye
Riche en fructose, facile à digérer, brûle un peu plus lentement que le glucose.
•Huile de coco
Un gras riche (en chaîne moyenne d’acide gras) possédant plusieurs avantages qui va directement au foie pour être brûlé en énergie.
Bouchée énergie (recette titré The Trive Diet de Brendan Brazier)
•5 dattes
•2c.à soupe d’huile de coco
•2c. à thé de zeste de citron
•1c. à thé de jus de citron
•un peu de sel
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mettre dans un plat et couper des rectangles de ½ pouce. Vous pouvez les emballer individuellement dans un papier cellophane. Mettre au frigo (2 semaines) ou au congélateur jusqu’à 3 mois.
Après l’entraînement
Pour accélérer la récupération, le corps a besoin de glucide simple et ce le plus vite possible.  Une boisson, facile à digérer (parce que le corps a de la difficulté à digérer quand il est fatigué), qui contient 25% de protéine alcaline, (les protéines vont aider les muscles à absorber les glucides) pris tout de suite après l’entrainement est un bon choix.
Boisson récupération au Citron-lime (recette titré The Trive Diet de Brendan Brazier)
•½ jus d’un citron
•¼ de jus d’une lime
•4 dattes
•2 tasses d’eau
•2c. à soupe de nectar agave
•1c. à soupe de protéine de chanvre
•1c. à thé de flocons dulse (algues)
•1c. à thé huile de lin ou de chanvre
•1/2c. thé de zeste de citron
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Cela fait 3 tasses. Se garde au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
1 heure après votre entraînement, vous devriez manger un repas équilibre avec des protéines, des bons gras, des vitamines et minéraux. Ceci peut se prendre sous forme de smoothie ou d’un repas sain comme une bonne salade composé de légumes avec une protéine tels que : tempeh, tofu, œuf, poulet, dinde, poisson, sardine.
Voici la base pour faire un bon smoothie
•1 tasse de liquide (eau, lait amande, soya)
•1-2 portions de protéine (15-25g de whey, riz, pois, blanc œuf, soya, chanvre)
•½-1 tasse de fruit frais ou congelés pas de sucre ajouté (petits fruits, mangue)
•1c. à soupe de graines de lin moulues
•1c. à soupe de beurre de noix, optionnel (amande, cajou, tournesol)
Bon entraînement !

Pour que le corps atteigne sa performance optimale, il a besoin de bon carburant. C’est pourquoi l’alimentation jouera un rôle majeur dans vos entraînements.

Avant l’entraînement

L’aspect le plus important d’une collation avant l’entraînement est sa digestibilité.

Sa composition va dépendre de l’intensité et la durée de l’activité physique.

Par exemple, pour une activité physique de haute intensité de courte durée (moins de 60 min). Exemple : 5-10 km de course, séance intense d’entraînement à la salle de gym, partie de tennis, hockey, soccer… Le besoin serait 90% glucides, 7% de bon gras, 3% de protéine.(1)

 

Voici des exemples de collations saines avant l’entraînement :

•Dattes

Riche en glucose, le sucre de la datte va directement au foie pour être utilisé en énergie.

•Mangue, banane, papaye

Riche en fructose, facile à digérer, brûle un peu plus lentement que le glucose.

•Huile de coco

Un gras riche (en chaîne moyenne d’acide gras) possédant plusieurs avantages qui va directement au foie pour être brûlé en énergie.

 

Bouchée énergie (recette titré The Trive Diet de Brendan Brazier)

•5 dattes

•2c.à soupe d’huile de coco

•2c. à thé de zeste de citron

•1c. à thé de jus de citron

•un peu de sel

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mettre dans un plat et couper des rectangles de ½ pouce. Vous pouvez les emballer individuellement dans un papier cellophane. Mettre au frigo (2 semaines) ou au congélateur jusqu’à 3 mois.

 

Après l’entraînement

Pour accélérer la récupération, le corps a besoin de glucide simple et ce le plus vite possible.  Une boisson, facile à digérer (parce que le corps a de la difficulté à digérer quand il est fatigué), qui contient 25% de protéine alcaline, (les protéines vont aider les muscles à absorber les glucides) pris tout de suite après l’entrainement est un bon choix.

Boisson récupération au Citron-lime (recette titré The Trive Diet de Brendan Brazier)

•½ jus d’un citron

•¼ de jus d’une lime

•4 dattes

•2 tasses d’eau

•2c. à soupe de nectar agave

•1c. à soupe de protéine de chanvre

•1c. à thé de flocons dulse (algues)

•1c. à thé huile de lin ou de chanvre

•1/2c. thé de zeste de citron

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Cela fait 3 tasses. Se garde au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

1 heure après votre entraînement, vous devriez manger un repas équilibre avec des protéines, des bons gras, des vitamines et minéraux. Ceci peut se prendre sous forme de smoothie ou d’un repas sain comme une bonne salade composé de légumes avec une protéine tels que : tempeh, tofu, œuf, poulet, dinde, poisson, sardine.

 

Voici la base pour faire un bon smoothie

•1 tasse de liquide (eau, lait amande, soya)

•1-2 portions de protéine (15-25g de whey, riz, pois, blanc œuf, soya, chanvre)

•½-1 tasse de fruit frais ou congelés pas de sucre ajouté (petits fruits, mangue)

•1c. à soupe de graines de lin moulues

•1c. à soupe de beurre de noix, optionnel (amande, cajou, tournesol)

 

Bon entraînement !


(1) L. Bravo. Polyphenols : Chemistry, dietary sources, metabolism, and nutritional significance. Nutr Rev 1998, 56(2) :317-33 ; M.Colgan. Optimum Sprots Nutrition. New York : Advanced Research Press, 1993.

 

 

4e article : 7 trucs pour maigrir

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Voici des trucs simples à réaliser pour vous permettre de perdre quelques livres.  

No 1. Planification, organisation et gestion de l’épicerie.

C’est souvent quand on est pressé, qu’on n’a pas prévu le souper, qu’on est à extérieur, ou qu’il nous manque des ingrédients que notre alimentation dérape. Il y a des jours où tout va bien, où on fait attention, où on éviter les glucides, le pain et les desserts. Et oups ! Arrive une journée chargée, où vous êtes fatigué etoù il n’y a rien à manger et tout dérape ! On se fait livrer un repas, on arrête acheter de la nourriture toute prête, on fait des pâtes, c’est vite fait!

Enfin d’éviter ces dérapages alimentaires, je vous conseille de vous organiser.

Tout est une question d’organisation.

  • Une fois par semaine, prévoir un menu de 6 soupers
  • Commencer toujours par prévoir votre protéine à votre souper. Exemple : 1 poulet entier, (avec les restes salade niçoise au poulet),  saumon, crevettes, rôti de viande…
  • Faites une liste d’épicerie, avec vos ingrédients pour la semaine. Ceci évite les multiples arrêts à l’épicerie durant les jours de la semaine.
  • Doublez vos recettes pour avoir des restants soit pour congeler un futur souper qui pourrait servir quand vous seriez plus pressé, ou fatigué !
  • Les dîners, c’est pas compliqué : c’est les restes du souper. Bon dépannage : une canne de sardine, ou de thon. 2 œufs ajoutés à une salade composée.
  • Prévoir 1 à 2 repas végétariens par semaine, tofu, tempeh, soupe aux lentilles, curry aux pois chiches…
  • La veille ou le matin, prévoir votre repas.  Sortir du congélateur la viande ou le poisson. Quand vous rentrez le soir, vous savez ce que vous mangez.
  • Prendre le temps. Oui prendre le temps de vous occuper de vous, de cuisiner, de bien manger.

 

No2. Buvez de l’eau

 

Un manque d’eau peut vous porter à grignoter. Votre corps vous envoie un signal de faim, mais est-ce bien la faim comme signal? Buvez un bon verre d’eau avant toute chose.

  • Avoir une bouteille d’eau sous la main lors de vos déplacements et en voiture.
  • Buvez un verre eau au lever avant toute chose, une tasse d’eau tiède-chaude avec un demi-citron aide le foie à faire son travail de nettoyage.
  • Ajoutez des citrons ou du jus de citron dans votre eau.
  • Buvez durant toute la journée. À votre poste de travail, ayez bien en vue un verre d’eau.

 

No3. Attention à l’alcool

Savez-vous qu’on cocktail peut facilement vous donner 400 calories ! Sucre, sirop, agent artificiel, alcool…les cocktails sont à éviter. L’alcool fournit beaucoup de calories. La modération est de mise. Un petit verre de vin rouge en mangeant est conseillé, mais n’oubliez pas qu’un verre de vin pour la femme est de 125ml, 250ml pour l’homme.

Vous voulez diminuer votre consommation de vin, sortez les coupes et mettez-y de l’eau pétillante !

 

No 4. Évitez le grignotage

Il est 20h, vous êtes devant la télé et l’envie irrésistible vous prend : vous avez envie de grignoter ! Pourquoi ? Par habitude ? À cause du partenaire qui vous « mange en pleine face»? Pour relaxer ? Souvent, je constate que mes clients grignotent dû à un manque de protéines au déjeuner. Effectivement, plusieurs clients mangent peu au déjeuner et en avant-midi. Le soir, ils doivent donc prendre ces calories, pour compenser, mais vous savez sûrement que la dépense énergétique la nuit est faible, contrairement à la course du matin.  Donc si vous avez envie de grignoter, revoyez la composition de votre petit-déjeuner : y avait-il une protéine ? (œuf, fromage cottage, ricotta, yogourt grec, creton maison.)

  • Prenez une tisane relaxante, mélisse, lavande, camomille…
  • Boire un grand verre d’eau
  • Faites des exercices de respiration
  • Laissez des raisins frais au congélateur, vous pourriez alors en croquer quelques-uns.
  • Oubliez votre envie ! Le corps a une capacité d’oubli phénoménale.

 

No 5. Augmenter votre consommation de légumes

 

Des légumes, des légumes il n’y en aura jamais trop.

  • Faites,la fin de semaine, un potage ou une soupe maison que vous pourrez réchauffer vite fait en semaine.
  • Assurez-vous d’avoir une tasse de crudités quotidiennement, cela fait une bonne collation en après-midi.
  • Prenez l’habitude de cuire vos légumes vapeur,  2 minutes suffisent. Ceci fait en sorte qu’ils sont plus digestes, plus facilement assimilables donc plus nutritifs.

 

No6. Faites une cure de détoxication

Lorsque vos perdez du gras, des toxines qui étaient emmagasinées dans les cellules adipeuses se retrouvent alors en circulation. Une détoxication, c’est-à-dire, un support nutritionnel pour soutenir les organes d’élimination à  éliminer ses toxines aide le corps à ne pas reprendre le poids perdu.  Une cure détoxication peut être faite de différentes façons à raison de 2 fois à 4 fois par année. Demandez conseil à manaturopathe.com pour bien faire cette étape.

 

No7. Reconnaissez vos efforts et encouragez-vous

Personne n’est mieux placé que vous pour vous encourager, et reconnaître vos efforts. N’attendez pas de reconnaissance ou d’encouragement de votre entourage, commencez dès maintenant. A tous les jours, écrivez dans un journal 5 réussites de votre journée et célébrez vos réussites.

Par exemple :

  • je me suis entrainé aujourd’hui
  • j’ai cuisiné un bon repas pour ma famille
  • j’ai bu mes 8 verres d’eau aujourd’hui
  • je me suis couché tôt
  • j’ai pris 4 tasses de légumes aujourd’hui
  • j’ai fait la vaisselle, même si cela me déplaisait
  • j’ai marché au lieu de prendre le bus
  • j’ai pris rendez vous avec manaturopathe pour m’occuper de ma santé !

Soyez fier de vous !

3e article : Pour une perte de poids saine, il faut bouger !

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Si on parle d’équilibre, de saine composition corporelle et de perte de poids, je ne peux pas ne pas vous parler de mouvement. J’ai bien dit mouvement, et non pas exercice. Il faut bouger quotidiennement, intégrer le mouvement à votre vie et à votre routine. Voici des idées simples et pratiques pour bouger :

  • Dansez, mettez de la musique et dansez dans votre salon
  • Lavez les planchers avec énergie
  • Utilisez toujours les escaliers au lieu des escaliers roulants
  • Déplacez-vous en transport en commun
  • Marchez pour prendre le métro ou descendez quelques stations plus loin question de marcher pour vous rendre chez vous.
  • Marchez 15  min par jour sur votre heure de lunch,  même s’il fait froid
  • Lors d’annonces publicitaires de vos émissions de télévision obligez-vous à faire quelques exercices, pourquoi pas des jumping-jack !

 

J’ai un défi pour vous. Avez-vous 4 minutes par jour pour être en meilleure forme ?

Une des excuses pour ne pas faire de l’exercice est le manque de temps. Fini les excuses, je vous propose un plan d’exercice en 4 minutes par jour.

Connaissez-vous TABATA ?

"Tabata" est le nom d'un type particulier de programme d'entraînement. Tabata peut être complété en 4 minutes. C’est un exercice de haute intensité à intervalles.

Un peu d’histoire

Tabata a été fondée par un scientifique japonais nommé Izumi Tabata. Izumi et ses collègues scientifiques ont décidé de mener une étude pour comparer l’exercice d'intensité modérée avec l’exercice de haute intensité à intervalles. Ils ont effectué des tests sur deux groupes d'athlètes; un des groupes a utilisé l’exercice d'intervalles d'intensité modérée (70% intensité, 5 jours par semaine, chaque session de 60 minutes pendant 6 semaines) et l'autre groupe a utilisé l’exercice d’intervalles à  haute intensité (4 jours par semaine, 6 semaines,  chaque session de 4 minutes, à 20 secondes d'entraînement intense -170% d'intensité- et à 10 secondes de repos) .

Ils ont prouvé que non seulement l’exercice à haute intensité par intervalles a plus d'impact sur les systèmes cardiovasculaire (aérobies),  mais qu’il a aussi un impact sur ​​la prise de muscles (anaérobies) contrairement à l’exercice à intervalles à intensité modérée.

Faire un Tabata va augmenter votre métabolisme et le rythme cardiaque très rapidement. Parce que vous effectuez ces exercices à une intensité très élevée, votre corps va devoir travailler beaucoup plus pour garder le rythme. Cela entraînera votre cœur à pomper plus vite et votre métabolisme à augmenter.  C’est ce qu’on veut pour perdre de la graisse. Votre métabolisme va rester à un niveau élevé, non seulement lors de la séance d'entraînement, mais après la séance d'entraînement aussi. Cela signifie que votre corps  brûlera les graisses entre les séances d’entrainement.

 

Alors vous êtes prêt et motivé pour faire le Tabata?

Tous les exercices peuvent être incorporés dans le Tabata. Toutefois, le schéma de base de la méthode Tabata est le suivant:

• 4 minutes (entière session Tabata)

• 20 secondes d'entraînement intense

• 10 secondes de repos

• Total de 8 séances ou cycles

La première chose que vous devez faire est de choisir les exercices que vous souhaitez inclure dans votre Tabata.

Exemple d’exercices :

  • Jumping-jack
  • Sauter sur place en levant les genoux
  • Push-up, redressement assis
  • Saut à la corde à danse
  • Squats
  • Chin ups
  • Pour voir des exemples ou pour d’autres idées, allez sur youtube.

Assurez-vous que les exercices ne sont pas trop difficiles, ni trop faciles. Les exercices doivent vous faire transpirer, cependant ils doivent être assez faciles pour que vous puissiez terminer la session de 4 minutes de Tabata.

Vous pouvez télécharger une application sur votre téléphone pour faciliter le Tabata.

Alors 4 minutes par jour….allez-vous relever le défi ?

Les troubles de l’attention et la naturopathie

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Saviez-vous qu’il existe un lien entre les troubles de concentration et d’hyperactivité (TDAH) et l’alimentation? Un débalancement du taux de sucre pourrait expliquer une partie du problème.  

Est-ce que votre enfant souffre d’hypoglycémie? Est-ce que ses troubles de concentration et d’hyperactivité sont reliés à son alimentation? En naturopathie, nous considérons qu’une des causes du problème du trouble déficitaire de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) peut résulter d’un débalancement du taux de sucre.

Dans la plupart des cas d’enfants atteints du TDAH, l'origine de la maladie n'est pas connue avec précision; ses causes sont multifactorielles. Le traitement classique est basé sur la combinaison de la thérapie comportementale et psychologique et la pharmacothérapie.

La pharmacothérapie est souvent associée à des effets secondaires indésirables, tels que la perte d'appétit et de poids, l’inhibition de la croissance, des douleurs abdominales, des maux de tête, des troubles du sommeil et une pression artérielle élevée. Dans les dernières années, une grande attention a été consacrée à la question d'un régime alimentaire approprié dans cette maladie, en particulier lorsque la pharmacothérapie standard n'est pas efficace. L’alimentation a toujours un rôle à jouer.

Petite anecdote

Je m’en souviendrais toujours… Nous étions au restaurant pour fêter l’anniversaire de grand-maman Danielle. Nous étions tous assis autour de la table avec mes 2 enfants, et leur cousine qui avait à l’époque 3 ans. Tout au long du repas, les enfants étaient demeurés assis en train de dessiner, de parler, de regarder des livres… Malgré le temps qui passait, les enfants étaient calmes. Vient le moment du dessert, un gâteau forêt-noire. Malgré mes profondes convictions, j’ai laissé mes enfants consommer une pointe de ce gâteau « chimique ». Dès que le gâteau fut terminé, l’effet fut simultané, les trois enfants couraient autour de la table en criant. Le grand-père n’y comprenait rien, il se fâchait, la tension montait… Que se passait-il? Le sucre et les colorants excitent et polluent le cerveau de nos enfants.

Effectivement, des chercheurs à l’université Yale ont testé l’effet du sucre sur les enfants. Ils ont donné du sucre blanc aux enfants et ont mesuré le taux d’adrénaline dans leur sang avant la consommation de sucre et après. Ils ont découvert que ce taux était 10 fois supérieur après avoir absorbé du sucre. L’adrénaline est une substance chimique qui fait battre le cœur et prépare la personne à se défendre, à combattre ou à courir lors de danger. Donc, il est normal que les enfants soient énervés avec du sucre. Ces recherches ont prouvé que les enfants étaient irritables, anxieux et qu’ils éprouvaient des difficultés de concentration après avoir absorbé du sucre.1

Où le sucre se cache-t-il?

Quand je parle de sucre, j’entends aussi tous les produits raffinés tels que le pain blanc, les pâtes blanches, les jus, et même l’excès de fruits. Bien sur, je fais allusion aussi aux friandises, aux « slushs », aux crèmes glacées, aux pâtisseries, aux biscuits et compagnie…

Les enfants adorent tout ce qui est blanc : pâte, pain, fromage, lait, patate… avec un peu de rouge, le ketchup qui, en passant, n’est que du sucre.

Pourquoi doit-on éviter le sucre?

Normalement, l’insuline est sécrétée dans le sang en proportion adéquate et au bon moment pour faire baisser le taux de glucose qui augmente après un repas. Son action est dite hypoglycémiante et régulatrice. Chez un enfant qui souffre d’hypoglycémie, le pancréas décode mal l’arrivée d’un surplus de glucose dans le sang. Il est hypersensible aux sucres concentrés et raffinés.

Les aliments sont catégorisés selon leur incidence à augmenter le taux de sucre dans le sang (index glycémique). Les aliments à index glycémique élevé, soit 60 et plus, vont favoriser une sécrétion exagérée d’insuline par le pancréas. Un pic d’insuline va ensuite engendrer une baisse de sucre trop importante qui se fera sentir par différents symptômes désagréables : la fatigue, une difficulté de concentration, de l’impatience, de l’irritabilité, des colères, etc. Le corps se sent continuellement en sensation de manque, l’enfant grignotera à toute heure de la journée.

Par exemple, l’index glycémique d’un fruit frais est autour de 30 alors que le sucre blanc qui se retrouve dans les biscuits, gâteaux et confiseries est à 75. Il a été constaté que la consommation de produits alimentaires à faible indice glycémique permet de réduire les symptômes chez certains enfants hyperactifs.2

Votre enfant éprouve-t-il un déséquilibre de la glycémie?

  • Goût pour le sucre, les sucreries
  • Rage de faim, besoin de grignoter entre les repas
  • Impatience et irritabilité avant les repas
  • Bonne humeur après les repas
  • Besoin de jus entre les repas
  • Sensible à la contrariété
  • Grande fatigue par période dans la journée, entre les repas
  • Instabilité émotionnelle : tantôt calme tantôt fébrile
  • Nervosité, hyperactivité
  • Tics nerveux, etc.

Quoi faire si on veut aider à régulariser la glycémie?

Oui, il est essentiel de couper le sucre, les desserts, le jus et les sucreries diverses, mais il est tout aussi essentiel d’apporter un maximum de nutriments par l’alimentation saine et un équilibre adéquat de bons gras et de protéines de qualité.

Concrètement, ce que j’enseigne est d’avoir des protéines à tout les repas.Exemple de petit-déjeuner sain :

  • Une omelette ou des œufs
  • Du fromage cottage, ricotta ou yogourt grec sans sucre ajouté
  • Un smoothie avec du tofu soyeux et des graines de lin moulues
  • Un gruau agrémenté de noix ou de graines (chia, lin, chanvre) avec du lait de soya non sucré
  • Du beurre de noix sur une tranche de pain complet.
  • Une tranche de manna bread, un pain germé riche en nutriments et protéines
  • Une crêpe de sarrasin (j’ajoute dans mon mélange des graines de lin moulues ainsi que de la poudre de protéine de chanvre)

Le diner et le souper doivent être composés principalement de légumes et de protéines.

  • Une protéine concentrée : œuf, viandes, poissons, tofu, fromage allégé en gras.
  • Légumes : crus, vapeurs, sautés, grillés ou sous forme de jus ou de potage.

La routine devient un incontournable. Les heures de repas réguliers et les collations vont aider à stabiliser la glycémie. Indispensable, il faut prendre le temps de déjeuner chaque matin, et d’ajouter si besoin de saines collations, telles que :

  • Fruit avec des graines de tournesol, de citrouille, de chia
  • Yogourt cottage ou yogourt grec.
  • Une tranche de manna bread
  • Un muffin maison avec des protéines de chanvre, du tofu ou des graines de lin

Vous pouvez aussi lui donner des noix en arrivant de l’école juste avant de commencer les leçons et devoirs. Faire des travaux, s’il a faim, sera infernal; vaut mieux lui donner une collation protéinée avant.

Quand est-il des bons gras?

Consommés intelligemment, les bons gras favorisent une santé optimale, procurent une sensation de satiété et ralentissent l’absorption du glucose par le sang. Les acides gras essentiels font partie de la composition des membranes cellulaires du cerveau. Leurs présences permettent que les membranes soient souples et de bonne qualité, ainsi ils favorisent les échanges cellulaires et les membranes pourront mieux capter les messages émis par les neurotransmetteurs.

À favoriser

  • Avocat, olives, lait de coco
  • Huile olive, huile de lin
  • Huile de coco (les enfants en raffolent : à utiliser comme le beurre, pour la cuisson ou pour tartiner sur les pains, crêpes et craquelins)
  • Margarine Earth Balance
  • Des graines (lin, chanvre, citrouille, chia) et des noix tous les jours.
  • Ajouter à votre menu 2 à 3 portions de poisson par semaine minium. Optez pour des poissons des mers froides riches en oméga-3 : sardine, maquereau, hareng qui sont de petits poissons, donc ils contiennent moins de métaux lourds. Saumon, thon ainsi que truite saumonée de nos rivières sont également un bon choix.
  • N’oubliez pas les mollusques et crustacés qui sont également riches en bon gras.
  • Ajoutez des algues aux soupes et aux smoothies, ni vu ni connu. Mon garçon adore les algues dulse ou petit goémon, qu’on mange directement du sac comme des chips. À essayer.

Attention à la mode des produits enrichis d’oméga-3. La qualité des gras qui ont été chauffés ou pasteurisés est altérée; seuls les œufs enrichis me semblent une option à envisager.

La supplémentation en oméga-3 a fait ses preuves

Les omégas-3, principalement le DHA, jouent un rôle crucial dans l'alimentation des femmes enceintes et allaitantes, et l'enfant. Ils sont nécessaires pour le bon développement et la fonction du cerveau. Leur carence chronique peut contribuer à augmenter le risque de souffrir du trouble déficitaire de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) chez les enfants.3 Plusieurs études ont fait valoir qu’un manque d’oméga-3 peut contribuer au déficit de l’attention avec hyperactivité TDAH et les problèmes liés au développement.4-5 Même que des études prouvent que les omégas-3 peuvent diminuer l’agitation, l’agressivité et améliorer le rendement scolaire là où la médication a échoué.6

Si vous désirez acheter des oméga-3 en bouteille, vous devez acheter une très bonne qualité pharmaceutique sans métaux lourds, ni toxines, ni oxydation. Soyez vigilante, demandez conseil à un naturopathe agréé et évitez les super spéciaux. N’oubliez pas que la qualité a un prix.

La visite chez le naturopathe agréé sera toujours un ajout important pour apporter un soutien supplémentaire à l’enfant aux prises avec un problème du trouble déficitaire de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH). L’oméga-3 a fait ses preuves, mais il existe une panoplie d’outils autres tels que certaines vitamines et minéraux qui peuvent également jouer un rôle considérable pour améliorer la concentration chez l’enfant. N’hésitez pas à demander de l’aide.

 

Article paru en Octobre 2012 sur le site de mamanpourlavie.com

RÉFÉRENCES
  1. Doreen Virtue, Aimer et prendre soin des Enfants indigo, Éditions Ariane, p.167.
  2. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22596014
  3. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22596014
  4. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedAssociationsBetweenOmega-3andOmega-6ADHD
  5. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22786509
  6. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22596014

 

2e article : Trucs et astuces alimentaires pour la perte de poids sain

Repas sainTout abord, dans la perte de poids sain il est important de bien balancer nos portions de protéine, lipides et glucides.  Chez la majorité des clients qui me consultent, je constate qu’ils n’ont pas assez de protéines et trop de glucides dans leur alimentation.  

Pour savoir exactement ce dont votre métabolisme basal a besoin, le test de composition corporelle (Bio impédance) est un outil merveilleux. En 5 min, nous savons le nombre de calories nécessaire en 24 heures que votre corps a besoin. Suite à cette information, je peux plus précisément vous conseiller un plan alimentaire basé sur vos besoins spécifiques. À lire…

 

L’important pour la perte de poids saine est la consommation de protéines à chaque repas.  Et inversement la diminution des portions de glucides : pains, pâtes, céréales, sucreries, dessert, jus…

Je conseille de limiter les portions de fruits à 2 à 3  par jour maximum. Je recommande plutôt d’avoir au minimum 4-5 portions de légumes (pas les légumes racines) par jour sinon plus, soit 1/2t par portion. Pour atteindre nos portions de légumes quotidienness vous devez avoir au moins 1 t par repas.

 

Exemple d’une journée saine

Au lever :

  • boire un verre eau tiède avec le jus d’un demi-citron dans une tasse d’eau chaude. Le citron a une action dépurative, digestive, antiseptique. Quoi de mieux pour commencer la journée.
  • Une heure maximum après votre lever vous devez mangez, sinon votre niveau de cortisol (hormone du stress) va s’élever et le cortisol en excès va favoriserla prise de poids.

 

Idées de petit déjeuner toujours avec des protéines :

  • Des œufs, sous toutes ses formes; omelettes, coque pour les gens pressés.
  • Un smoothie toujours avec des protéines ; soit protéine végétale tel que les poudres de protéine de chanvre ou encore l’ajout de tofu dans votre breuvage.
  • Une tranche de mana bread (pain cru germé, on le trouve dans les congélateurs dans les épiceries santé) avec du beurre de noix.
  • Fromage cottage écrémé ou pauvre en matières grasses. (3/4 tasse)
  • Fromage ricotta partiellement écrémée ou écrémé (½ tasse)
  • Yogourt grec nature et non sucré, vous pouvez ajouter des petits fruits décongelés pour l’agrémenter. (6oz)

 

Des collations en avant-midi ou en après-midi. Dites-vous que 4 heures entre un repas est le maximum de temps que vous devriez ne pas dépasser. Les collations permettent de contrôler les baisses de sucre, donc les baisses énergie durant la journée. Les heures fixes des repas aideront aussi la perte de poids.

 

 

Vous arrivez-t-il de manque d’énergie vers 10h00 ou vers  15h00-16h00 ?

Avez-vous des rages de sucre, des rages de chocolat ?

Avez-vous besoin d’un café ou dune boisson en après-midi ?

Avez vous l’impression d’être jamais rassasié, d’avoir toujours faim ?

Avez-vous besoin de grignoter entre les repas ?

 

Si vous avez répondu oui, votre taux de sucre n’est pas stable, souvent du à un manque de protéines ou à un excès de glucides dans votre alimentation. Donc les prises de collations sont suggérées. Principe de base des collations est simple, il faut qu’il y ait des protéines et ne prenez jamais un fruit seul.

 

Idées de collations :

 

  • Un œuf à la coque.
  • Fromage cottage ou ricotta écrémé ou pauvre en matières grasses.
  • Yogourt grec nature et non sucré, vous pouvez ajouter des petits fruits décongelés pour l’agrémenter.
  • 10-12 amandes ou autres noix avec un fruit
  • petite portion de salade de lentille
  • crudités avec humus

 

Diner et souper

 

  • Pour le diner et le souper mon principe est simple des protéines avec des légumes.
  • Favoriser les viandes maigres en gras (bœuf extra maigre, gigot d’agneau maigre, viandes sauvages tels que bison, gibier, wapiti).
  • Volaille poitrine, viande blanche seulement
  • Optez pour 2 à 3 repas de poisson, mollusques ou crustacés par semaine.
  • Essayez d’avoir un repas de tofu ou mieux tempeh (tofu fermenté plus digeste) par semaine
  • Accompagnez toujours votre protéine par une bonne quantité de légumes.

 

Le grignotage en soirée à éviter, ne devrait plus être si difficile car l’ajout de protéine et la glycémie stabilisée, vous auriez moins de rage d sucre et moins de besoin de grignoter. Si l’envie vous prend voici quelques options qui offrent à vous :

  • Une marche
  • Une tisane
  • Un verre d’eau
  • Une collation telle que mentionnée plus tôt.

 

En terminant réfléchissez à l’adage qui dit : « on déjeune comme un roi, un dine comme un prince et on soupe comme un pauvre ». Avez-vous vraiment besoin de grignoter après votre souper ? Vos dépenses caloriques ne seront que très faibles durant votre sommeil, ces calories se transformeront en gras et en toxines.

 

Perdre du poids OUI, mais perdez du GRAS.

Voici le début d’une série d’articles sur la perte de poids : conseils alimentaires, activité physique, trucs concrets vous seront donnés pour vous aider à atteindre votre poids santé. La balance ne dit pas tout!  Perdre du poids OUI, mais perdez du GRAS.

La motivation est au rendez-vous, oui, je ne vous cacherai pas que la motivation est essentielle pour une perte de poids, mais il n’y a pas de recette magique vous le savez bien. Alors motivé, vous tentez de manger mieux et de bouger un peu, la balance semble indiquer que vous perdez quelques livres, mais des livres de quoi au juste?  Le poids (le pèse-personne) et l’indice de masse corporel (IMC) n’évaluent pas les différentes structures du corps, donc ne peuvent déterminer si la perte de poids est musculaire ou de tissu adipeux (gras).

Cela peut être décourageant de ne pas voir la balance bouger, ou même de l’a avoir augmenter. Faire du sport, développe notre musculature et nous savons que le muscle pèse plus lourd que le gras. Avez-vous pris du muscle? Ou inversement, vous pouvez perdre en livres, sur le pèse-personne, mais en réalité vous ne perdez pas de gras, mais perdez vos muscles! Parce que la perte de poids ne veut pas dire une meilleure santé, il est important de s’assurer que l’on perd du gras et non pas de la masse musculaire.

De l’eau? Souvent la prise de produit dite naturel : cure minceur et compagnie contiennent des éléments diurétiques, alors au début votre balance vous indique que vous perdez des livres, mais en réalité, vous perdez de l’eau et non pas de gras!

 

Analyse Bioimpédance, analyse votre composition corporelle.

Voici un outil, selon mon avis, essentiel pour une perte de poids saine.

L’analyse Bioimpédance est beaucoup plus sophistiquée que  votre pèse-personne, mais tout aussi simple et presque aussi rapide. Vous vous allongez confortablement habillé et en quelques minutes à l’aide d’un courant électrique imperceptible  traversé par des tampons placés sur vos pieds et vos mains nous aurons des mesures détaillées de votre composition corporelle :

  • Indice de masse corporelle
  • Pourcentage d’adipeux
  • Taux masse grasse
  • Taux masse maigre
  • Métabolique de base (nombre de calorie nécessaire au repos)
  • Eau extracellulaire et intracellulaire
  • Et plus encore…

Un test non invasif, simple qui vous donne le nombre de calorie que vous devez manger selon votre métabolisme. Plus vous avez de masse musculaire plus votre corps a besoin de calorie, plus vous bougez, plus il faut augmenter le nombre de calories. Je ne suis pas adepte de peser ou de mesurer la nourriture, ni de calculer le nombre de calories au quotidien.  Ma façon de faire est de vous conseiller un plan alimentaire par groupe d’aliments ainsi que le nombre de portions de chaque groupe. Par exemple, un groupe d’aliment est les protéines concentrées, donc je vous recommande selon votre besoin spécifique de manger par exemple 4 portions par jour, et vous remets une liste d’aliments que chaque groupe continent. Simple, facile à suivre vous n’avez qu’à manger les portions sur votre plan alimentaire.

Cet outil me dit également, votre volume d’eau total : faites vous de la rétention d’eau, êtes-vous bien hydraté? Est ce que vos cellules sont de beaux raisins verts ou des raisins secs? La peau est le reflet de l’intérieur, de l’hydratation intracellulaire.  Le pourcentage d’eau intracellulaire et extracellulaire me renseigne sur vos échanges cellulaires.

Selon plusieurs études, le meilleur outil pour prévenir les problèmes de santé est un bon ratio de la masse musculaire sur la masse grasse.  Un excès de gras corporel par rapport à la masse maigre peut  augmenter  vos risques pour la santé. Un rapport plus élevé en muscle augmente votre métabolisme et est corrélé avec une incidence plus faible des maladies. En général, je vise 20% de gras et 80% de muscle. Améliorer votre rapport muscles / graisse  est le meilleur moyen  pour contrôler le processus de vieillissement et restaurer votre énergie.

Avec un objectif de saine composition corporelle, le pourcentage de muscle versus le pourcentage de gras devient une mesure que l’on peut suivre aisément. Cette analyse me permet d’illustrer ce qui se passe dans votre corps et en le répétant à différentes semaines sert de point de repère pour suivre votre progression de votre perte de poids saine.

Ce test est offert lors d’une consultation en naturopathie pour seulement 35$. N’hésitez pas à venir consulter. Le prochain article portera sur l’alimentation trucs et astuces pour la perte de poids sain.

Précautions à prendre, selon une naturopathe pour votre destination Sud

Si vous prévoyez aller dans le sud cet été, voici quelques trucs pour éviter la « tourista », la diarrhée du voyageur et les infections. Avant de partir

Tonifiez votre système immunitaire jusqu’à 1 mois avant le départ.

Pour les enfants

Si votre enfant aime boire de la tisane, optez pour une décoction à l’astragale.  Assurez-vous qu’il boive de 1 à 2 tasses par jour. Petit truc : cuisinez avec cette décoction pour faire cuire le riz ou d’autres céréales. Le goût de cette tisane est agréable et légèrement sucré.

Si l’option tisane ne vous convient pas, choisissez plutôt un complexe de plante sous forme de gouttes. Par exemple, la formule  de Deep Immune de la compagnie St-Francis Herb farm contient de l’astragale et codonopsis. Excellent tonique immunitaire.

Un bon tonique pour le système immunitaire pour adulte pourrait être la formule Deep Immune pour adulte ou encore une formule de la compagnie Metagenics qui se nomme ImmuCore comprenant vitamines, minéraux et plantes qui supportent l’immunité.

 

Un incontournable : les probiotiques pour toute la famille.

1 à 2  semaines avant votre départ, commencez à prendre un probiotique de bonne qualité. Les probiotiques aident le système immunitaire et favorisent une flore intestinale saine. Pour plus d’information, n’hésitez pas à lire d’autres articles sur le sujet des probiotiques sur mon site web

Jamais je ne pars sans mon origan !

Origan-Origanum compactum communément appelé  « le méchant » chez nous !

À apporter avec vous dans l’avion pour ses propriétés :

  • Anti-infectieuses puissantes à zone d’action étendue (respiratoire, intestinale, urogénitale, nerveuse, sanguine) et à large spectre d’action (bactéricide, mycobactéricide, fongique, viricide, parasiticide)
  • Tonique stimulante générale, immunostimulante.

En plus de son effet stimulant pour le système immunitaire, il aide à combattre toutes bactéries qui voudraient vous importuner durant votre séjour.

Vous pouvez en prendre avant comme tonique pour votre système immunitaire à raison de 2 gouttes par jour. Vous pouvez aussi opter pour une forme capsule plus facile à prendre. Je vous conseille 4 capsules par jour à prendre avec vos repas.

Durant le voyage

Continuez la prise de votre tonique immunitaire ou l’origan et vos probiotiques.

En avion, évitez de vous rincer les mains avec l’eau du robinet. Optez plutôt pour un gel assainisseur comme le Purell. Prenez aussi plus fréquemment l’huile origan lors du vol, l’avion contient beaucoup de bactéries.

Si vous sentez venir la tourista vous pouvez prendre plus d’origan, en liquide. On peut aller jusqu’à 50ml par jour en différentes prises. En capsule, vous pouvez aussi facilement tripler la dose (dosage adulte).  Vous pouvez aussi prendre du chardon activé, un adsorbant des substances indésirables présentes dans le tube digestif comme des bactéries ou parasites. Le charbon activé sera aussi bénéfique dans un cas d’intoxication alimentaire.

En cas de tourista, ne traitez pas la diarrhée. Cet épisode bien que désagréable est nécessaire, car le corps évacue les bactéries présentes dans l'organisme.  Si vraiment vous ne supportez pas la diarrhée, allez consulter un médecin. Ne prenez pas de médicaments en vente libre, car ces derniers empêchent l'organisme de se débarrasser de l'infection.

Phytothérapie et cure de détoxication

Avant d’aborder le domaine des plantes voici quelques fruits et légumes qui favorisent le filtrage du foie et l’élimination de la bile:

  • Ananas, cassi, cerise, fraise, groseille à maquereau, bleuet, orange, pamplemousse, pomme, prune, raisin, rhubarbe.
  • Asperge, aubergine, avocat, carotte, céleri, chicorée sauvage, chou, cresson, haricot vert, laitue, pomme de terre, tomate.

Vous pouvez donc ajouter ces aliments à votre alimentation quotidienne.

 

Côté plantes voici mes classiques à privilégier lors d’une cure de désintoxication

Chardon-mari

Cette graine riche en antioxydant agit principalement sur le foie, il le protège tout en ayant une action régénératrice. Tonique amer et cholagogue (Cholagogue: provoque des contractions de la vésicule biliaire et l’évacuation de la bile) il aidera tout problème digestif, ou de peau. Une alliée incontournable.

Favorisez sa prise sous forme de graine à raison de 2c. à thé par jour que vous pouvez  mélanger à votre nourriture.

Pissenlit

Le pissenlit augmente la contractilité de la vésicule biliaire et agit sur le foie.  Il aide le corps à éliminer les déchets par l’urine. Cette racine va détoxifier en profondeur mais en douceur. Une bonne combinaison  le pissenlit avec la bardane. Le pissenlit agit sur le foie, le système digestif et les reins alors que la barbane aide à détoxiquer le milieu intracellulaire et le liquide interstitiel, à neutraliser les toxines et à les acheminer à l’extérieur du corps.

Décoction: 1c. à thé de racines sèches par tasse, mijoter 20 minutes, réduire de moitié. Prendre 2 à 3 tasse fois par jour.

 

Bouillon pour une détoxication

Quatrième article de la série de cure de détoxication Voici des recettes de bouillon a privilégier lors d'une cure. Facile à digérer, très alcalinisant et fortifiant pour le foie, les bouillons se consomment tout au long de la journée. De plus, les bouillons sont une bonne façon d'augmenter vos portions de légumes.

De préférence choisissiez des ingrédients biologiques

 

 

BOUILLON ALCALIN

  • 2 litres d’eau filtrée
  • Une pincée de sauge
  • 3 tiges de céleri ou de «bok choy »
  • 3 carottes
  • 1 gros oignon
  • 1 petite betterave pelée
  • 2 gousses d’ails émincées
  • 6 petites patates non pelées
  • 1 tasse de feuille d’épinards
  • ¼ de tasse de persil frais finement haché

 

Lavez tous les légumes. Ne pas épluchez si les légumes sont biologiques (sauf pour la betterave). Coupez grossièrement tous les légumes. Mettre l’eau dans une casserole sans aluminium et couvrir, ajouter la sauge. Amenez à ébullition, réduire le feu et laissez mijoter environ 20 minutes.  Pour une consistance plus liquide, enlevez ½ tasse de légumes, les passer au mélangeur et les remettre dans la soupe.

 

BOUILLON (permet de refaire le plein de réserve alcaline  et d’améliorer la fonction du foie)

  • Céleri coupé en morceaux
  • Haricots verts
  • Courgette ou courge en morceaux
  • Épinards
  • Une généreuse poignée de persil
  • Une poignée de coriandre fraiche

Lavez tous les légumes. Combinez des quantités égales de tous les légumes et les cuire à la vapeur. Assurez-vous que le niveau de l’eau soit plus bas que le niveau des légumes. Cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soit légèrement croquants. Combinez les légumes, l’eau et  les herbes dans un mélangeur. Mélangez  jusqu’à la consistance d’une soupe aux pois. (Si besoin, ajoutez plus d’eau au bouillon pour une consistance plus diluée)

 

 

BORSCHT

  • 2 tasses de chou finement râpé
  • 2 tasses d’eau bouillante
  • ½ tasse oignon coupé
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à thé de graines de carvi
  • 1 c. à thé de miel (si désiré)
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût

4 tasses de betterave pelées, cuites et coupées (conserver l’eau de cuisson) 4 tasses de bouillon de poulet ou  de légumes (sans gluten)

Cuire le chou pendant 10 minutes dans l’eau bouillante salée. Cuire l’oignon dans l’huile pour quelques minutes, sans le faire brunir. Égouttez les betteraves, gardez le liquide de cuisson et les couper finement. Ajouter le bouillon de poulet ou de légumes à l’oignon. Pendant que l’eau bout, ajoutez le chou ainsi son liquide de cuisson. Ajoutez la betterave ainsi qu’une tasse de son eau de cuisson, les graines de carvi, le miel, le sel et le poivre. Mijotez 10 minutes et retirer du feu. Ajoutez le jus de citron et chauffez jusqu’au point ébullition. Garnir d’aneth et servir. Consommer la soupe froide ou chaude.

 

BOUILLON DE LÉGUMES

  • 2 litres d’eau
  • 2 tasses épinards
  • 2 tasses de brocoli
  • 3 tasses de branches de céleri
  • Une courgette
  • 2 tasses de patates rouges pelées

Coupez tous les légumes et les mettre dans une casserole avec l’eau. Portez à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 20-30 minutes.  Filtrez le liquide et boire le bouillon. Vous pouvez boire ce liquide n’importe quand durant votre cure de nettoyage.

Ne manquez pas le prochain article sur la phytothréapie et la désintoxication du foie. Et d'ici là essayez ses petites recettes.

 

Conseils alimentaires pour faire une cure de détoxication du foie

legumes Troisième article de la série cure de détoxication

Voici les conseils alimentaires pour faire une cure de nettoyage

Premièrement, coupez le robinet de  toxines. Si vous voulez aider votre corps, faites une pause (je ne vous le dis pas, mais mon but est que vous conserviez ces bonnes habitudes après la cure, car vous allez adorer vous sentir plein d’énergie !) dans vos mauvaises habitudes : diminuer voire coupez votre consommation d’alcool, de café, de cigarette, de sucre, de pâtes, de pains, de farines blanches tel que vos baguettes la fin de semaine ou votre croissant. Essayez pour un mois de ne manger que des aliments sains entiers ni transformés ni d’aliments rapides du commerce.

Planification des menus

Mon truc : la planification des menus. Tout est dans l’organisation. Donc à vos calepins et liste d’épicerie, bâtissez un menu de 7 repas. Samedi matin entre un brin de lecture sortez 7 idées de souper, ok 6, on garde 1 pour l’intuition du moment qui sera sûrement vendredi !

Astuce : partez toujours avec une protéine pour bâtir un souper  sain et ensuite ajoutez des légumes. Exemple filet de saumon avec des haricots vapeurs ou chili de dinde haché avec des haricots rouges et une salade de chou. 2e Astuce : doublez toujours vos recettes, pour le  lunch du lendemain ou pour le congélateur, cela vous servira en cas de dernière minute.

Protéine comme poulet, poisson, sardine, œufs, dinde hachée, agneau, tofu……etc.

Évitez le sucre.

Le sucre sous toutes ses formes incluant le sirop érable et le miel. Et diminuez vos portions de céréales qui sont aussi des glucides. Donc pas plus d’une portion de pain ou pâte ou riz par jour.  Optez plutôt pour des céréales sans gluten pour le temps de votre cure de foie : riz, quinoa, millet, sarrasin, amarante sont tous des options alternatives au blé.

Des légumes on en veut !

On en mange à tous les repas, de bonne quantité et de toutes les couleurs. Les phytonutriments sont concentrés dans les légumes. Assurez vous d’avoir beaucoup de crucifères (chou, chou-fleur, brocoli, chou frisé, navet..etc), des légumes à feuilles ( chou chinois, feuille de pissenlit, endive, persil, coriandre…etc) l’ail, d’oignon ou des poireaux ainsi que des artichauts, asperge, céleri ou betteraves.

Choisissez les fruits les plus riches en antioxydants. Votre foie a besoin beaucoup d’antioxydants pour faire son travail de nettoyage. Les baies (bleuets, mûres, fraises, framboise, cerises, canneberge) et les raisins sont des bons choix. Pour un support digestif la papaye et l’ananas sont excellents, ils possèdent beaucoup d’enzymes qui facilitent la digestion.

N’oubliez pas les bons gras

Avocat, huile de coco, huile de lin, les olives ainsi que son huile extra vierge première pression pressée à froid sont des bons choix. Les amandes, noix de brésil, noisette, pacane, graines de citrouille, de lin de tournesol sont des collations saines idéales lors de fringale.

Les légumineuses à incorporer à votre cure

Le plus facile est d’utiliser l’hummus comme trempettes de vos légumes, ou encore d’incorporer à vos recettes de soupes, de mijoté, de salade composés de quelques fèves rouges, ou pois chiches.

Concernant les produits laitiers, je conseille de les mettre de côté le temps de la cure. Choisissez plutôt une boisson d’amande ou pour les plus téméraires faites l’expérience du lait de noisette ou de chanvre.

Prochaine article des idées de bouillon pour la détoxication à suivre.

 

Cure de foie, nettoyage et cure de détoxication

Boire de l'eau Avez vous déjà entendu parlé de cure de nettoyage, de cure de foie, ou encore de détoxication?

Le printemps est un moment propice pour faire une petite cure de nettoyage. Après un hiver rigoureux où souvent les gens bougent moins et mangent plus, quoi de mieux qu’une petite cure qui aide le corps à faire  sortir les toxines.

Malheureusement tous accumulent des toxines, ou si vous préférez des déchets que l’organisme fait, mais  aussi des toxines qui viennent de l’extérieur : résidus de pesticides, pollutions, médicaments, métaux lourds,etc.

Mais heureusement tous peuvent aider leur corps à se nettoyer, à éliminer ses toxines qui embourbent nos cellules. Les bénéfices sont grands.

Voici 10 bonnes raisons de faire une cure de détoxication du printemps.

  1. Augmentez votre niveau d’énergie, ayez une belle vitalité.
  2. Diminuez vos rages de sucre ou de sel.
  3. Obtenez une belle peau. La peau sert d’organe d’élimination, donc si vous aidez votre foie et vos reins à mieux éliminer votre peau sera récompensée.
  4. Améliorez votre digestion et votre assimilation. Une cure permet d’avoir des selles régulières et de diminuer les ballonnements et les flatulences.
  5. Aidez à prévenir et à soulager les allergies saisonnières.
  6. Réduisez l’excès de liquide, le corps va par mécanisme de protections retenir l’eau,  donc diminution de rétention d’eau ou œdème.
  7. Armez votre corps d’antioxydant et de phytonutriments.
  8. Renforcez les mécanismes de défense naturels de votre organisme.
  9. Prévenez l’irritation et l’épuisement de vos organes d’élimination (foie et reins). Les organes d’élimination peuvent ainsi mieux fonctionner et mieux éliminer les déchets au quotidien.
  10. Aidez la perte de poids, car les toxines sont entreposées dans les graisses.

Prêt ? Partez…

Par où commencer pour se nettoyer. Il existe une panoplie de produits sur le marché, certains de bonne qualité, d’autres de piètre qualité. Avant de courir à la pharmacie et d’acheter n’importe quoi voici des conseils de base.

Eau

On boit quoi en cure….de l’eau et de l’eau et encore de l’eau. Pas de jus,  ni de thé, ni de boisson gazeuse, ni d’alcool, ni de café (idéalement en cure on arrête le café, car le café ralentit la détoxication du foie, toutefois si vous éprouvez des maux de tête lorsque vous cessez de prendre votre café, essayez de diminuer votre consommation, consommez le minium pour ne pas avoir de symptômes désagréables.) De l’eau et des tisanes seront donc permis durant une cure de foie. Un peu de jus de citron peu aider à boire de l’eau, un zeste d’orange pourrait aussi être une option. Notez que le foie adore le citron, ce fruit aidera la digestion des gras, il supportera le foie durant la cure. Un petit truc prenez une tasse d’eau tiède ou chaud avec le jus d’un demi citron à jeun le matin avant votre petit déjeuner ou encore après les repas. N’oubliez pas d’optez pour une eau pure de source ou filtrée et de boire au minimum 2 litres d’eau par jour.

Bougez

L’exercice fait augmenter la circulation sanguine, le cœur pompe plus de sang et la lymphe circule plus. La lymphe est un liquide qui a un rôle dans le système immunitaire, un rôle nutritif et un rôle de drainage et d'épuration, elle véhicule une partie des déchets cellulaires.  Assurez-vous de bougez quotidiennement au minimum de 15 minutes par jour. Une marche d’un bon pas à extérieur sur l’heure du dîner peut faire la différence entre énergie ou fatigue l’après-midi.

Savez-vous que 4 minutes d’exercice intense par intervalle équivaut à une heure de marche par jour en terme de bénéfices cardio- vasculaire. Qui n’a pas 4 minutes par jour pour améliorer sa santé ? Je vous lance au défi TABATA. Faites 20 secondes d’activité physique intense comme des sauts à la corde, des jump and jack, ou des squatte, (voir d’autres exemples d’exercice) puis 10 secondes de pause pour un total de 8 sessions. Voir le blog pour plus d’information. TABATA TRAINING

Dés maintenant vous avez deux défis : boire de l’eau et faire de l’exercice. Ceci fait partie de la cure de nettoyage du printemps. Le prochain article traitera de l’alimentation durant la cure.

Cure de foie mais pourquoi?

À quoi sert le foie? Vous avez probablement déjà entendu dire que c’est bon de faire une cure de foie. Mais avant tout, à quoi sert cet organe et quels sont les conséquences d’un ralentissement du foie? Tout simplement, le foie sert à nettoyer le sang, à l’épurer. Le foie :

  • Transforme les toxines en substances que l’organisme peut éliminer sans danger;
  • Tue microbes et virus, neutralise leurs toxines;
  • Inactive et évacue toutes les substances toxiques:
    • additifs, vitamines synthétiques, médicaments toxiques;
    • Extrait du sang les déchets et résidus métabolismes cellulaires:
    • cellules mortes, minéraux usés, cholestérol;
    • Élimine les déchets issus de fermentations et putréfactions intestinales.

Chacune des cellules du foie agit comme un filtre chargé d’épurer le sang de ses déchets.

Si la circulation du sang ralentit, que ce soit par manque d’activité physique ou par épaississement du sang par les déchets, le débit diminue. La pression avec laquelle le sang arrive au foie n’est alors plus suffisante pour que le filtrage s’opère correctement. Le foie se congestionne et le sang, non purifié, rejoint la circulation générale et c’est le début de l’encrassement humoral (accumulation de toxines dans les tissus).

 

Le rôle de la vésicule biliaire

Une des fonctions du foie est la sécrétion de la bile qui sert à transporter les toxines. La bile aide à la digestion des gras, elle possède une fonction anti-toxique et stimule le péristaltisme (aide la constipation chronique).

La vésicule biliaire est le réservoir de la bile. L’écoulement de la bile se fait mal lorsque:

  • Le foie travaille au ralenti
  • La bile est trop épaisse ou chargée de déchets
  • La vésicule biliaire a perdu sa tonicité

Lorsque les aliments arrivent dans le duodénum (partie de l’intestin), la vidange de la vésicule se fait par contraction de la vésicule et l’ouverture d’un sphincter ( d’Oddi). Il s’agit d’un processus actif, qui ne peut se réaliser que si la vésicule est tonique. Si la bile stagne trop long dans la vésicule, elle s’épaissit puis les déchets commencent à s’agglomérer pour former de petits calculs qui augmenteront peu à peu de volume. Avec le temps, sous leur poids la vésicule perd de sa tonicité.  L’écoulement de la bile sera  fortement perturbé.  Des calculs pourraient quitter la vésicule est se coincer dans les canaux, créant des crises très douloureuses. Suite à plusieurs crises, le médecin va conseiller l’ablation de la vésicule biliaire.

Une surcharge toxique rend le foie paresseux, les toxines s’accumulent et provoquent de l’inflammation. Les toxines finissent par recirculer et sont en fin de compte stockées dans les tissus adipeux et une prise de poids s’ensuit.  La lente libération de ces toxines dans le circuit sanguin constitue l’un des principaux facteurs de développement d’une affection chronique.

Il serait réducteur de croire que tous nos maux ont comme unique origine le niveau de toxine auquel nous sommes exposés. Cependant, il serait aussi irréaliste de minimiser l’impact de l’environnement sur nous.

  • Allergies
  • Maladies auto-immunes
  • Asthme
  • Dépression
  • Hyperactivité
  • Déficit de l’attention
  • Fibromyalgie
  • Fatigue chronique
  • Insomnie
  • Désordres inflammatoires
  • Maladies cardio-vasculaire
  • Obésité, difficulté à perdre du poids
  • Infertilité, fausse couche
  • Côlon irritable
  • Migraine
  • Problème de thyroïde

Tiré de The detox strategy, Brenda Watson et Leonard Smith, M.D.

Votre foie éprouve-t-il le besoin de se faire nettoyer?

Voici les signes d’un mauvais fonctionnement hépato-biliaire

  • Troubles digestifs en général;
  • Intolérance alimentaire, surtout envers le gras;
  • Nausées, vertiges;
  • Migraines après le repas;
  • Bouche pâteuse, langue blanche;
  • Gonflement du ventre, accumulation de gaz après les repas;
  • Pesanteur, douleurs, picotements au niveau du foie;
  • Teint jaunâtre;
  • Poche sous les yeux; (les yeux sont le reflet du foie);
  • Constipation ou selles dures ou difficiles à évacuer;
  • Mauvaise haleine;
  • Baisse de la vue (le foie transforme la vitamine A);
  • Insomnie: difficulté à dormir, réveil souvent entre 1h et 3h;
  • Bouffée de chaleur.

Concerné ? Motivé ? Prochain article portant sur l’action à ne pas manquer.

La naturopathie vient en aide aux allergies saisonnières

Fleur de printemps Le printemps est enfin à nos portes et la majorité s’en réjouit, mais pour certains cela implique le retour des  allergies saisonnières; nez qui pique, éternuements, congestion, démangeaisons, irritation des yeux… Certains éprouveront une grande fatigue allant jusqu’à affecter leur sommeil. Rhinites allergiques, allergie  saisonnière, ou rhume des foins, sont des synonymes pour exprimer un inconfort envers des allergènes  extérieurs; pollens, graminées, pelouse, bouleau, herbe à poux…

Voyez comment à l’aide de la naturopathie vous pouvez diminuer, voir même éviter ce fameux rhume des  foins.

J’arrive au printemps bien reposé

Un sommeil de qualité est primordial pour attaquer la saison du rhume des foins. S’il vous arrive de vous réveiller plusieurs fois par nuit ou de vous réveiller pas reposé le matin, des modifications à vos habitudes de vie sont nécessaires.

Quelques conseils simples pour améliorer votre sommeil

  • Le soir, mangez des aliments riches en tryptophanes : banane, dates, figues, lait, thon, dinde, céréales entières, yogourt. Prendre du tryptophane va augmenter le niveau de sérotonine (un neurotransmetteur important comme initiateur du sommeil).
  • Évitez les inhibiteurs du sommeil : caféine, chocolat, coca, alcool (l’alcool dérange le niveau de sérotonine et du tryptophane, deux neurotransmetteurs essentiels au sommeil).
  • Adoptez une technique de relaxation soit la lecture, un bain chaud, de la méditation, ou une relaxation dirigée.
  • Faites de l’exercice physique modéré : 20 minutes sont suffisantes pour avoir des bénéfices.
  • Consommez des plantes qui possèdent l’action sédative : passiflore, houblon, valériane, scutellaire, camomille, mélisse, cataire.

 

Je fais une cure de désintoxication au printemps

En naturopathie, nous croyons qu’un foie affaibli peut engendrer plusieurs problèmes de santé telles les allergies saisonnières. Un foie engorgé, voire fatigué, va moins bien combattre les allergies. Une cure de désintoxication au printemps va donc aider à diminuer les symptômes du rhume des foins.

Voici quelques trucs simples, faciles et accessibles à tous pour aider son corps à éliminer les toxines :

  • Prenez 2 c. à soupe de jus de citron biologique à jeun le matin dans une tasse d’eau tiède;
  • Mettez une bouillotte d’eau chaude sur le foie (côté droit) de 10 à 20 minutes au coucher;
  • Moulez 1c. à thé de graine de chardon-mari dans un moulin à café et incorporer votre alimentation (céréales, compote de pommes, gruau, ou yogourt);
  • Consommez quotidiennement une salade crue composée : arragula, artichaut, chicorée, endives, épinards, pissenlit et radicchio;
  • Consommez une tasse par jour de crucifères : chou de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, kalé et chou cavalier;
  • Buvez 2 tasses de cette tisane par jour : faire bouillir 2 tranches de gingembre frais durant quelques minutes. Faire infuser 5 min : menthe poivrée, graines de fenugrec, graines de fenouil, racine de réglisse (réduites en petits morceaux)

Afin de faire une cure de désintoxication en profondeur avec des produits naturels spécialisés consultez un naturopathe agréé.

 

J’optimise mon alimentation

Une alimentation saine, riche en enzymes, en vitamines et en minéraux va permettre de revitaliser un corps fatigué et lui donner plus de nutriments pour combattre la rhinite allergique.

Voici quelques conseils simples.

  • Buvez une eau de qualité soit filtrée par un filtre maison (Brita, Ovo pur), osmose inverse, eau de source avec moins de 100 ppm (Eska).
  • Augmentez vos portions de poissons à 2 à 3 fois par semaine et vos légumes 4 à 5 tasses par jour.
  • Optez pour des céréales entières et riches en nutriments. Essayez le quinoa, le sarrasin, et le millet.
  • Choyez les légumineuses riches en fibres et en nutriments et ajoutez-les à vos plats.
  • Ajoutez des bons gras comme l’huile d’olive et des graines oléagineuses et noix tels que : la graine de lin, les graines de tournesol, les graines de sésame, les amandes, etc. Les acides gras sont les précurseurs des prostaglandines, les E1 qui inhibent l’inflammation et qui sont généralement faibles chez les personnes allergiques.
  • Favorisez les produits laitiers sous forme de yogourt (qui aide à reconstruire la flore intestinale et inhibe la production d’histamine) et de fromage de chèvre (protéine plus facile à digérer et à assimiler par l’organisme.)

Le sucre sera utilisé avec parcimonie. (le sucre entraîne une grande sécrétion d’insuline ce qui fatigue le pancréas, le foie et les mécanismes de défense du corps).

Ce printemps : je bouge!

L’exercice physique suffisamment rigoureux favorise une bonne oxygénation du sang et stimule tous les émonctoires (organes qui éliminent les toxines), ce qui contribue au processus de purification délogeant ainsi des déchets accumulés.

Mettez-vous comme objectif de bouger au moins quatre fois par semaine un minimum de vingt minutes par jour. Marcher, courir, danser, jardiner, faire du vélo, de la natation, du patin à roues alignées, etc.

Je gère mieux mon stress

Le stress chronique produit un excès de cortisol (hormone du stress). Un excès du taux de cortisol favorise le développement d’un terrain allergique, rend le système immunitaire moins compétent et déséquilibre le thymus et la rate (glandes importantes dans l’équilibre du système immune).

  • Prenez le temps de respirer, de rire et de relaxer. Trouvez-vous un cours, une activité, un moment qui vous détend.
  • Contrôlez la qualité de l’air chez soi.

La majorité des gens passent les trois quarts de leur temps à l’intérieur, ils se retrouvent donc plus exposés aux polluants intérieurs qu’extérieurs. Plusieurs polluants affectent la qualité de l’air : produits d’entretien ménager, plantes d’intérieures, animaux, moisissures, plastiques… Il y a aussi les composants organiques volatils (COV)  : colles et solvants, mobilier en panneaux de particules, bois agglomérés et contreplaqué, produits d’entretien, matériaux d’isolation, tapis neufs, certains revêtements de sol, aérosols, désodorisants d’ambiance, vêtements nettoyés à sec, certains textiles synthétiques, traitements pour le bois, peinture. Un COV très commun est le formaldéhyde que l’on retrouve : panneaux de particules, bois contre plaqués, bois agglomérés, étagères, conservateur à peinture, certains tapis.

Bref, à tout moment nous sommes confrontés à des polluants, qui sont des stress pour notre organisme qui ne fait qu’augmenter notre niveau de toxémie.

Mais il ne faut pas oublier que l’allergie est la réponse du système immunitaire irrité par l’excès d’éléments potentiellement allergènes. Donc plus vous modifiez votre environnement favorablement, plus vous augmentez vos chances de voir vos symptômes allergiques disparaîtraient ou au moins s’améliorer.

  • Aérez les pièces quotidiennement.
  • Si possible, munissez-vous d’un purificateur d’air ou d’un échangeur d’air.
  • Utilisez un aspirateur avec un filtre HEPA pour diminuer la poussière et les acariens parce que la poussière et les acariens peuvent accentuer les manifestations et les symptômes de l'allergie au pollen.
  • Utilisez des produits d’entretien écologiques et biologiques.
  • Évitez les aérosols et désodorisants d’ambiance.

 

Quelques produits naturels à prendre en prévention du rhume des foins

  • Un supplément d’oméga 3 favorise la santé des membranes cellulaires et la diminution de fabrication de messagers de l’allergie et de l’inflammation par nos cellules
  • Les probiotiques nourrissent la flore intestinale, aident la régularité intestinale, augmentent l’immunité, préviennent l’apparition du terrain allergique.
  • Bioflavonoïdes et la Quercétine stoppent le déclenchement de l’histamine, réduisent les symptômes d’allergies, accroissent l’immunité et réduisent les réponses du corps aux divers allergènes.

Dans chaque problème de santé, la solution doit passer par l’amélioration des habitudes de vie. Si pour vous une détoxification est inconnue, n’hésitez pas à faire appel à un naturopathe agréé qui saura vous guider. Les allergies saisonnières sont une manifestation d’un déséquilibre du corps qui demande à être corrigé dans une vision globale de la santé, c’est-à-dire traiter le corps dans sa globalité et non réprimer les symptômes de l’allergie saisonnière. Bon printemps!

Article paru www.mamanpourlavie.com

La constipation chez l'enfant

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Inoffensive, mais très incommodante, la constipation peut à la longue irriter la muqueuse intestinale et causer plusieurs problèmes de santé. Des symptômes tels que les maux de tête, des problèmes cutanés, de la difficulté de concentration et de l’irritabilité sont courants.

Peu importe l’âge, l’enfant doit évacuer au moins une selle tous les jours. La seule exception concerne le nourrisson allaité qui peut faire une selle aux 2 à 4 jours sans problème. Étant donné que le lait maternel a un grand pouvoir d’assimilation, les déchets sont moins importants.

Des selles une fois tous les 2-3 jours ou plus sont un signe d’une mauvaise élimination intestinale. On peut aussi faire une selle tous les jours et souffrir de constipation. Si la selle est dure et sèche et que l’élimination demande un effort, il s’agit également de constipation. De plus, la vitesse du transit intestinale est également un point important à contrôler. Les déchets devraient quitter notre organisme sous forme de selles environ 24 h après leur indigestion. Petit test à faire : faites mangez des épinards à vos enfants à un repas et vous devriez voir apparaître une couleur verte aux selles, 16 à 24 heures plus tard.

L’alimentation demeure une des causes principales de la constipation, toutefois un stress, le passage de l’allaitement maternel au biberon de lait pour bébé, l’apprentissage de la propreté, un changement d’habitude comme le début de l’école, le manque d’activité physique sont tous des facteurs qui peuvent affecter une saine élimination.

Les intolérances alimentaires telles que le gluten et les produits laitiers peuvent irriter les intestins causant une tension et des spasmes allant jusqu’à inhiber le péristaltisme de l’intestin.

Il est important d'éduquer nos enfants dès leur jeune âge à l’importance d’une bonne élimination intestinale. Comme l’intestin est plus actif le matin entre 5 et 7 heures, donnez à votre enfant l’habitude de se lever assez tôt quand il va à l’école, il aura ainsi plus de temps pour aller à la selle.

Le conseil le plus important pour aider la constipation est de boire de l’eau.

Idéalement, l'eau doit être consommée à la température de la pièce, de manière à éviter qu’il ait trop d’écart avec celle du corps. Choisissez une eau de qualité, de préférence filtrée ou la moins minéralisée.

Pour connaître la quantité d'eau nécessaire à l’organisme de l’enfant, faites ce petit calcul rapide : divisez son poids (en livres) par deux et vous obtiendrez le nombre d'onces d'eau qu’il devrait boire quotidiennement. Par exemple, votre enfant pèse 40 livres, il devrait boire 20 onces d'eau par jour, soit 5 petits verres de 4 onces chacun.

Quelques trucs pour que votre enfant boive plus d’eau :

  • Donnez-lui un verre d’eau au lever + un verre avant chaque repas.
  • Achète-lui une nouvelle bouteille d’eau réutilisable amusante pour enfant.
  • Apportez toujours sa bouteille d'eau avec vous et offrez-lui-en souvent.
  • Préparez à l'avance la quantité d'eau qu’il devrait boire dans la journée.
  • Ajoutez-y un zeste de citron, de lime ou d'orange pour agrémenter le tout.
  • N’oubliez pas de montrer l’exemple et de boire de l’eau vous aussi!

Côté alimentation

Plusieurs aliments aident à une bonne élimination

  • Pruneaux ou figues. Mettrez à tremper toute une nuit des fruits séchés comme les figues ou les pruneaux. Vous pouvez aussi en faire une pâte à tartiner à mettre sur son pain du matin. C’est délicieux!
  • Le sirop de figue est très efficace et goûte aussi très bon.
  • Poires fraîches, betteraves, raisins, abricot,
  • Graines de lin moulu et d’huile de lin. Ajoutez les graines et l’huile au gruau, à la compote de pommes non sucrée, au yogourt, aux céréales du matin…
  • Donnez-lui un jus de carotte fraîchement pressé (ou acheter la marque Biotta) en revenant de la garderie ou de l’école. La carotte aide à la production de la bile qui peut être au ralenti lors de constipation.

Attention aux aliments qui constipent comme la banane, le fromage, le riz, la caroube, les carottes cuites… N’oubliez surtout pas de réduire sa consommation de fromage qui pour effet de durcir les selles.

 

Le deuxième conseil est de lui donner suffisamment de fibres dans son alimentation.

Augmentez graduellement la quantité de fibres dans son alimentation pour éviter des gaz ou de l’inconfort abdominal. Variez les sources comme les produits céréaliers, les légumes, les fruits, mais aussi les légumineuses qui d’ailleurs sont extrêmement riches en fibres.

Voici quelques trucs pour ajouter plus de fibres à son alimentation.

  • Ajoutez des graines de lin moulu à vos smooties, yaourts, céréales, muffins, crêpes et salades.
  • Ajoutez des légumineuses à vos recettes (1 /2 tasse de pois chiche ou fèves rouges donne 8 grammes de fibres).
  • Optez pour les fruits les plus riches en fibres comme les poires, les mangues, l’ananas.
  • Privilégiez des légumes comme le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles. Les crucifères aident le bon fonctionnement du  foie.
  • Choisissez toujours des céréales à grains entiers. Cherchez les ingrédients comme : farine de blé entier et le son d’avoine.
  • Donnez-lui à chaque repas des légumes. Privilégiez les fruits en collation.
  • Essayez les grains de sarrasin comme céréales d’accompagnement aux repas. Céréales extrêmement riches en fibres.

D’autres conseils

  • Une tasse d’eau tiède avec un peu de miel peut aussi aider le matin.
  • Faites lui faire de l’exercice. Pour les tout-petits, faites le mouvement de pédaler avec les jambes pour stimuler le péristaltisme. Pour les plus grands les faire bougez, dansez, jouer à l’extérieur. Vous pouvez même faire quelques exercices abdominaux avec lui. Faites l’essai du yoga pour enfant.
  • Le massage est efficace pour les enfants qui ont besoin d'être rassurés et apaisés. Massez le ventre avec la paume de votre main dans le sens des aiguilles d’une montre tous les soirs au coucher. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'amande douce avec une goutte d’huile essentielle de lavande. La lavande apaise l’enfant.
  • Faites des exercices de respirations profondes avec lui. Les exercices de respiration peuvent être pratiqués partout à tout moment. Ces exercices stimulent la digestion et aident à élimination. À incorporer dans votre routine de la journée : avant les repas, avant l’heure du dodo… etc.
  • Faites-lui boire des tisanes de guimauves ou de mauve ou ajoutez de l’orme rouge à son alimentation. Ces plantes sont émollientes, elles aident à ramollir les selles et à adoucir les muqueuses de l’intestin.
  • Dans les cas plus sévères de constipation, l’ajout de capsules de probiotiques peut être nécessaire. Demandez conseil à votre naturopathe.

 

Si l’évacuation date de quelques jours ou si votre enfant pleure, donnez-lui un lavement tiède à la camomille. Utilisez une petite poire à lavement (achetée à la pharmacie), couchez votre enfant sur le côté gauche sur une serviette à même le sol de la salle de bains (pour l’enfant de moins de 3 ans, couchez-le sur le dos). Huilez le bout de la canule avec une huile de première pression et insérez lentement l’embout de la poire. Pressez lentement la poire pour insérer l’infusion (vérifiez au préalable la température sur votre poignet. Tenez la poire pressée pour la retirer afin de ne pas ressortir le liquide. Attendez quelques minutes et asseyez l’enfant sur la toilette pour l’évacuation.

Évitez les laxatifs qui provoquent une perte de minéraux, il est préférable de corriger la situation par de saines habitudes de vie, pour vous aider consultez un naturopathe agréé. Et surtout, n’oubliez pas de lui donner le temps nécessaire pour aller aux toilettes. Faites le rire! Le rire masse l’intestin tout en nous détressant!

Article paru a mamanpourlavie.com en Mars 2012