Savez vous qu’un manque de protéines est souvent relié à un problème de concentration, à une baisse d’énergie, et même à des rages de sucres ? Pour aider la fatigue, il faut bien s’alimenter, rien de sorcier me direz-vous, mais avoir une alimentation équilibrée n’es pas toujours si simple dans la réalité actuelle. Voici mes 6 conseils à appliquer pour transformer votre diète en carburants énergisants.

DÉJEUNEZ. Un petit déjeuner équilibré est la CLÉ pour partir la journée du bon pied.

Un petit déjeuner équilibré contient des protéines.

Voici mes suggestions santé :

• omelettes avec des légumes ou œuf à la coque (cuit la veille pour les gens pressés le matin, mais peut-être que de prendre le temps de s’asseoir et de déjeuner calmement fais aussi partir des conseils pour aider la fatigue!)
• cretons maison fait avec de la dinde hachée ou du veau biologique
• un smoothie est un bon choix avec des protéines ( yogourt grec, cottage, protéine végétale comme le chanvre)
• un bol de yogourt grec, de fromage cottage ou ricotta agrémentés de graines de chia ou de noix.
• Une tranche de pain complet de type Mana Bread (pain germé avec une teneur élève en protéine, il se trouve dans le rayon des produits congelés dans les épiceries naturelles) avec des noix ou graines de citrouilles (intéressantes pour leur richesse en zinc)

2. Hydratation. Buvez de l’eau de bonne qualité et en quantité suffisante. N’oubliez pas que l’eau est l’élément qui apporte les nutriments et l’oxygène à vos cellules, à votre cerveau donc une déshydratation peut engendre une fatigue.

• Au lever, boire un grand verre d’eau tiède avec 15 ml de jus de citron, ceci aide votre foie à faire son travail de détoxification.
• 1 café = 1 verre d’eau. Boire toujours un grand verre d’eau avec votre café. Saviez-vous que le café vous fait éliminer d’avantage de calcium ? Le café est un diurétique, il vous fait perdre vos minéraux.
• Faites votre test de composition corporelle pour connaître votre taux d’hydratation. Pour en savoir plus….

3. Honorez vos repas. Wow, c’est flyé me direz-vous ! Pourquoi ne pas prendre le temps de se pauser, de prendre une grande respiration et de remercier. Prendre le temps de mastiquer et de savourer ce que vous mangez. N’oubliez pas que la digestion commence bien avant la mastication, c’est avec les sens et le cerveau que débute le processus digestif. La salive est gorgée d’enzymes qui digèrent les glucides, donc mastiquez pour une meilleure digestion et absorption des vos nutriments.

4. Privilégiez les légumes. Partout, toujours à chaque repas. Pour les plus audacieux, ajoutez des légumes dans votre repas du petit déjeuner sous forme de jus verts ou de légumes vapeurs qui peut accompagner vos œufs ou vos omelettes. Pourquoi pas une soupe réconfortante !

• Équilibrez le cru et le cuit dans votre diète par exemple : 1/3 cru 2/3 cuit. Cuire légèrement vos légumes : 2 minutes vapeur, sauté ou au four.
• Soupe et potage à tous les légumes à volonté.
• Optez pour les légumes frais, mais des légumes surgelés peuvent bien dépanner.
• Découvrez les pousses et les germinations; luzerne, mais aussi des pousses de tournesol (délicieux !), lentilles germées, fenugrec…etc, il existe une multitude de variétés à découvrir. Les germinations et pousses possèdent plus de vitamines et minéraux que les légumes, c’est donc un bon choix pour optimiser votre alimentation.
• Incorporez les légumes lacto-fermentés comme la choucroute. Choisissez de la choucroute naturelle et biologique dans les épiceries naturelles, regardez vous y trouverez aussi des carottes, betteraves, daikon, radis noir sous forme de produits lacto-fermentés. La fermentation est une source de prébiotique, une nourriture de vos bonnes bactéries.
• Votre portion de légumes devrait au moins être de 5 portions par jour, soit 2 tasses et demie. Pas de maximum de légumes, contrairement aux fruits que vous devriez limiter à 2 à 3 fruits par jour parce que les fruits contiennent davantage de sucres que les légumes.

5. Des protéines à chaque repas. Assurez-vous d’avoir de bonnes protéines de qualité à chacun de vos repas. Viandes blanches, œuf, sardine, sont des protéines complètes. Ajoutez des légumineuses sous forme de soupe, salade, purée comme la trempette à humus. Le test de composition corporelle est aussi un bon outils pour déterminer votre besoin calorique et protéinique.

6. Mangez des bons gras. Les membranes de nos cellules sont constituées de gras, si vous consommez des omégas 3 vos membranes seront plus souples, plus fluides et la communication entre vos cellules sera meilleure. Saviez-vous qu’un régime riche en oméga 3 augmente sur le long terme, la production des neurotransmetteurs de l’énergie et de la bonne humeur ? Mangez sardine, saumon, maquereau, hareng, truite, graines de lin et chanvres, noix de Grenoble. Ajoutez sous conseil de votre naturopathe agréé une bonne qualité oméga 3 en capsules.

Prendre le temps de bien s’alimenter est la clé pour avoir une énergie resplendissante. Vous auriez beau prendre toutes les vitamines et suppléments en tablettes… la base reste dans l’adoption de comportement sains. Adoptez ces six comportements et vous seriez gagnant, si vous avez besoin d’un coup de pouce, d’un coach, ou si vous avez besoin de connaître vos besoins caloriques n’hésitez pas à contacter MaNaturopathe. Prochain chronique, les suppléments naturels et les plantes pour lutter contre la fatigue.

Bonappétit !