Diminuer la fréquence et l'intensité des reflux gastro-œsophagiens

Les médicaments contre le reflux gastro-œsophagien figurent parmi les plus prescrits au Canada. Pourtant, il est possible de diminuer la fréquence et l’intensité des reflux gastriques et d’en soulager les symptômes en modifiant ses habitudes de vie et son alimentation.

Les symptômes du reflux gastro-oesophagien sont fréquents chez les personnes de 25 à 74 ans. Bien que le pourcentage de patients chez qui des complications surviennent soit faible, on estime que près d'une personne sur trois en présente. Les brûlures d'estomac et les régurgitations acides sont significativement associées à la douleur thoracique, la dysphagie et la dyspepsie.

Quelques conseils généraux

• Viser son poids santé. Une surcharge pondérale, surtout au niveau abdominal, peut accentuer les symptômes du reflux. L'embonpoint et le surplus de poids en sont les principaux facteurs de risque.
• Privilégier un repas léger  le soir. Opter pour une salade accompagnée de légumes colorés et y ajouter une protéine comme le poulet, le saumon ou deux œufs.

• Éviter la nourriture grasse, notamment les desserts, la crème, la mayonnaise, les avocats, les croustilles et les fromages crémeux.

• Couper les aliments irritants tels que le café, le thé, l'alcool, le chocolat, les boissons gazeuses, le jus de tomate et les épices.

• Le lait accentue les reflux chez certaines personnes. On peut vérifier si c'est le cas en mettant les produits laitiers de côté pendant deux semaines pour voir s'il y a une amélioration.

• Éviter la menthe, qui peut créer un relâchement du sphincter œsophagien chez certaines personnes. On limite du même coup les bonbons et la gomme à mâcher.

• La gestion du stress est un élément-clé pour diminuer le reflux gastro-œsophagien. On fait des exercices de respiration à certains moments de la journée: avant les repas, lors des déplacements (dans le métro, par exemple), avant de s'endormir, etc.

Reflux: des alternatives aux médicaments

Trouver des solutions à long terme sera toujours plus judicieux que de recourir à des médicaments qui possèdent des effets secondaires indésirables. Certains d'entre eux, comme les inhibiteurs de la pompe à protons (Losec, Nexium, Pariet, Pantoloc), bloquent la production d'acide de l'estomac. Comme l'acidité stomacale est nécessaire à l'absorption du calcium, il n'est pas surprenant que les chercheurs aient découvert que ces médicaments entravent celle-ci.

On a aussi constaté que l'usage à long terme des inhibiteurs de la pompe à protons, surtout à fortes doses, accroissait le nombre de fractures associées à l'ostéoporose.

L'utilisation des inhibiteurs de la pompe à protons comme l'oméprazole (Losec) entraîne également une réduction de la vitamine C, indépendamment de l'alimentation.

Bien qu'on ne doive jamais cesser la prise d'un médicament prescrit par un médecin sans d'abord consulter celui-ci, on peut recourir à des solutions complémentaires pour traiter le reflux gastro-œsophagien.

• L'orme rouge est une plante douce et nutritive. Son écorce soulage les muqueuses irritées. En infusion ou en purée, elle neutralise l'acidité et apaise le reflux gastro-œsophagien.

• D'autres plantes émollientes, comme la guimauve, la mauve et le plantain, vont aussi adoucir, protéger et guérir les tissus enflammés du système digestif. Traditionnellement, elles sont reconnues pour soulager les irritations des muqueuses digestives.

• La réglisse aide à la formation du mucus qui tapisse la paroi de l'estomac et la protège contre le suc gastrique. Un supplément en capsules ou en poudre pourrait être utilisé.

• Boire du gel d'aloès pourrait aussi aider à apaiser les muqueuses irritées, car le suc de cette plante possède des propriétés cicatrisantes et régénératrices.

Le zinc carnosine pour soulager le reflux

Le zinc carnosine, un produit de santé naturel, est utilisé par les médecins japonais depuis 1994 pour optimiser le renouvellement de la muqueuse gastrique et soulager les symptômes digestifs tels que la sensation de brûlure, les nausées, les renvois, les douleurs à l'estomac, le ballonnement et la constipation. Il soulage également certains symptômes des ulcères gastriques.

Le zinc est un oligoélément essentiel qui fonctionne comme cofacteur ou catalyseur dans plus de 300 réactions biochimiques. Comme il possède un rôle antibactérien, son déficit peut mener à de nombreuses infections microbiennes. Le déficit en zinc induit une modification de la sécrétion de différentes cytokines (médiateurs permettant à certaines cellules de communiquer entre elles) pouvant conduire à des inflammations intestinales, un retard de cicatrisation, une diminution des défenses immunitaires et une déstabilisation des membranes cellulaires.

La L-carnosine, un élément naturellement présent dans les tissus musculaires et cérébraux, contribue à potentialiser l'effet du zinc. Elle permet de le transporter directement à l'ulcération, où il se fixe aux cellules des muqueuses gastriques pour les protéger des substances nocives. Leur liaison dans le suc gastrique permet au zinc d'exercer ses effets tissulaires à plus long terme. Elle favorise également la résistance de la muqueuse gastrique.

Le zinc carnosine est donc une solution intéressante pour préserver la santé de la muqueuse gastrique et soulager les reflux.

Adopter de meilleures habitudes de vie demeure la première action à entreprendre pour diminuer la fréquence et l'intensité des reflux et en soulager les symptômes. Mieux manger, mieux gérer son stress et faire de l'exercice physique est à la base de la prévention de tout problème de santé. Pour s'aider à adopter ces changements à long terme, on peut consulter un naturopathe agréé.

Références

Proton Pump Inhibitor Therapy and Hip Fracture Risk-Reply. Yu-Xiao Yang, James D. Lewis, Solomon Epstein, David C. Metz. JAMA. 2007;297(13):1429-1430.

Proton pump inhibitors reduce the bioavailability of dietary vitamin C. Henry EB, Carswell A, Wirz A, Fyffe V, McColl KE. Aliment Pharmacol Ther. 2005;22(6):539-45.

Zinc-Altered Immune Function and Cytokine Production. Lothar Rink, Holger Kirchner. Journal of Nutrition 2000;130(5):1407S-1411S.

Zinc-carnosine for the management of gastric ulcers: clinical application and literature review. Wollschlaeger B. JANA2003;6(2):33-38.

Polaprezinc protects gastric mucosal cells from noxious agents through antioxidant properties in vitro. Hiraishi H, Sasai T, Oinuma T, Shimada T, Sugaya H, Terano A. Aliment Pharmacol Ther. 1999;13(2):261-9.

Article paru sur le site service.com en octobre 2011

Un complexe de vitamine B améliore l'humeur et réduit le stress au travail

Le stress professionnel est en augmentation dans les sociétés occidentales et l'impact est significatif à un niveau personnel, organisationnel et communautaire. Une étude a examiné pour la première fois l'efficacité de l'administration d’un complexe de vitamine B pendant 3 mois sur l'humeur et le stress psychologique associé au stress professionnel chronique. Les conclusions : un complexe de vitamine B aide à diminuer le sentiment de déprime et de confusion au travail.

Sources  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=21905094%5Buid%5D&cmd=DetailsSearch

Manger du chocolat peut réduire le risque de maladie cardiaque, selon une nouvelle étude.

J'aime les études qui nous permettent de manger du chocolat noir et vous? Cacao et chocolat sont issus de la fève de cacao (Theobroma cacao). Les produits de cacao ont été récemment reconnus comme une source significative d’antioxydant, les flavonoïdes, qui peut avoir des avantages sur la santé. Les Flavonoïdes du chocolat se retrouvent dans les plus grandes quantités de chocolat noir. Certaines recherches suggèrent qu'une alimentation riche en flavonoïdes peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques.

Sept études évaluant 114 009 participants ont été analysées. Les chercheurs ont constaté que cinq des sept études ont rapporté une diminution du risque de troubles cardiaques et métaboliques des individus qui ont consommé des niveaux élevés de chocolat. Les auteurs ont noté que les participants à l'apport plus élevé de chocolat avaient un risque réduit de 37 pour cent des maladies du cœur et un risque réduit de 29 pour cent des AVC par rapport aux personnes avec l'apport le plus faible de chocolat.

Bien que prometteurs, les auteurs ont noté que des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que des conclusions puissent être prises.

En attendant, continuons de manger à l'occasion quelques morceaux de chocolat noir!

Référence: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=%2021875885

Mangez des haricots est obtenez un meilleur profil cardiaque !

Un ratio plus élevé de haricots au riz blanc est associée à une diminution des facteurs de risque du diabète et des maladies cardio-vasculaires. Dans une étude impliquant 1879 adultes du Costa Rica qui n’avait pas le diabète, une augmentation de portions quotidiennes de riz blanc était positivement associée à l'hypertension artérielle, des triglycérides et la glycémie à jeun, et inversement associée avec le cholestérol HDL, tandis qu'une augmentation de portions quotidiennes de haricots a été inversement associée avec une pression artérielle diastolique.

Une réduction de 35% du risque du syndrome métabolique a été trouvée lorsqu’une portion de riz blanc a été remplacée par une portion de haricots.

Donc l'augmentation du ratio de haricots au riz blanc, ou en limitant l'apport de riz blanc en substituant par des haricots, peut réduire les facteurs de risque  du diabète er des maladies cardiovasculaire.

Définition: Syndrome métabolique  n’est pas une maladie en soi. Il désigne plutôt la présence d’un ensemble de signes physiologiques qui accroissent le risque de diabète de type 2, de maladie cardiaques et d'accident vasculaire cérébral.

Référence: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21813808?dopt=Abstract

Antioxydant prévient le déclin cognitif

Les propriétés antioxydantes de certaines vitamines et oligo-éléments peuvent aider à prévenir le déclin cognitif

Dans une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo impliquant 4447sujets français âgés de 45 et 60 ans, une supplémentation quotidienne avec antioxydants (120 C mg / j de vitamine, 6 mg / c du bêta-carotène, 30 mg / j vitamine E,100 microg / j sélénium, 20 mg / j de zinc) a été trouvée associée à de meilleurs scores de mémoire épisodique et avec une meilleure mémoire verbale chez les sujets non-fumeurs et les personnes à faible concentration sérique de vitamine C au départ . Ces résultats appuient l'idée que les antioxydants peuvent aider à préserver les aspects de la fonction cognitive. En naturopathie, on conseille de prendre un complexe d’antioxydant sur une base quotidienne, informez-vous auprès de votre naturopathe agréée.

référence: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21775560?dopt=Abstract

Les solutions naturelles aux nausées de grossesse

Bien que les causes exactes ne font pas l’unanimité, il semble qu’un certain nombre de facteurs soient probables : l’hypoglycémie, l’hypotension, les modifications hormonales, les carences alimentaires (surtout la vitamine B6 et le fer), la consommation de gras, épicés ou raffinés. Les solutions excites, essayez en plusieurs afin de trouver celles qui vous conviennent.

• Éviter les aliments acides (agrumes) et le gras.
• Ne gardez jamais votre estomac vide, mangez souvent et peu à la fois.
• Reposez-vous (sieste l’après-midi, couchez vous tôt).
• Appliquez une bouillotte chaude sur votre foie (côté droit du ventre) 20 min après le repas du soir.
• Optez pour une alimentation alcaline : privilégiez les légumes verts et éviter les sucres et les produits raffinés.
• Ne tolérez pas la constipation.
• Faites l’infusion de racine de gingembre (râpée 1c. à soupe et laisser infuser dans une tasse d’eau chaude durant 5 à 10 minutes).
• Buvez des tisanes : ortie, camomille, mélisse, reine-des-prés.
• Prendre 1 c. à thé de poudre d’orme rouge à chaque repas.
• Assurez vous d’avoir une bonne quantité de protéine au repas du soir et ajouter une collation avant l’heure du coucher.
• Essayez un remède homéopathique : R52 de la compagnie Dr Reckeweg à raison de 5 à 10 gouttes aux 5 à 10 minutes dans un peu d’eau chaude.
• Si vous ne tolérez aucun liquide, mangez du melon d’eau.

Ne vous découragez pas, si après tout ces trucs vous avez encore des nausées  consulter une naturopathe agréé afin  d’évaluer votre alimentation et votre santé.

Pensez aussi aux traitements d’acuponcture qui peuvent aider.

Article publié le 25 août 2011 sur le blog livret de grossesse.

Les infections urinaires et leurs traitements

Les infections urinaires touchent la vessie, l’urètre et les reins. Les femmes sont plus sujettes à développer ces infections que les hommes. Voici pourquoi et comment les prévenir.

L’infection urinaire et l’inflammation de la vessie sont des affections qui atteignent essentiellement les femmes – deux fois plus que les hommes –, car le canal entre la vessie et le méat est beaucoup plus court chez la femme.

Il importe de ne pas sous-estimer les infections urinaires mêmes discrètes, dont la répétition peut, dans certains cas, entraîner de graves lésions rénales. L’infection urinaire est souvent limitée à la vessie (cystite), mais peut être plus grave si elle remonte jusqu’aux reins (pyélonéphrite).Les infections urinaires doivent être traitées rapidement, car elles peuvent causer des dommages aux reins.

Symptômes

Les signes sont connus : mictions fréquentes, brûlures urinaires, douleurs au-dessus du pubis en particulier après la miction, faux besoin (3 petites gouttes à la fois). Certains signes peuvent faire suspecter une infection aux reins : douleurs lombaires, fièvre, nausée et vomissement, sang dans les urines. Dans ce cas, la consultation avec un médecin est requise. Attention, il y a des cystites sans symptômes! Les tests d’urine sont souvent employés pour diagnostiquer les infections urinaires, mais certaines femmes ont des symptômes sans que les bactéries soient présentes dans l’urine.

Pourquoi?

La cause de l’infection urinaire est souvent d’origine bactérienne (Escherichia coli). Cette bactérie se retrouve normalement dans une flore intestinale et vaginale, mais la bactérie peut s’introduire dans l’urètre et causer une infection. L’utilisation d’antibiotiques, les relations sexuelles, l’utilisation des contraceptifs oraux ou du diaphragme, le déséquilibre hormonal, le stress, une flore débalancée par la présence d’une levure ou d’un parasite sont tous d'autres causes possibles d'infection urinaire.

Les femmes enceintes ont plus de risques de contracter une infection urinaire à cause de l’effet relaxant de la progestérone. Cette hormone relaxe tous les muscles lisses incluant le système urinaire, les tubules dilatés peuvent entraver le flux de l’urine et ainsi causer une stagnation de l’urine. Une urine qui stagne encourage la prolifération bactérienne et l’infection.

En grossesse, une infection non traitée peut augmenter le risque de faire de la haute pression, de faire de l’anémie ou d’avoir un travail prématuré. Si vous avez des symptômes comme des maux de tête, des malaises ou des douleurs au dos, allez chez votre médecin pour faire un test d'urine.

Chez les enfants des douleurs abdominales ou lombaires avec ou sans fièvre, une pâleur, un manque d'appétit, une incontinence urinaire et des brûlures à la miction font évoquer une infection urinaire. La douleur à la miction est parfois si violente que l’enfant retient ses urines.

La meilleure prévention est de boire beaucoup d’eau

La meilleure chose à faire lorsqu’on commence une infection urinaire est de boire beaucoup de liquide : au moins 2 litres d’eau par jour, en plus de tisanes, de jus de canneberge ou de vinaigre de cidre et de l’eau orge.

Recette d’eau d’orge

L’orge est un excellent anti-inflammatoire des voies urinaires.

• Prendre 3 c. à table (45 ml) de grain d’orge entier
• Mettre à bouillir dans 200 ml d’eau.
• Mijoter à couvert pour 30 minutes
• Ajouter une tranche de citron pour les dernières 10 minutes
• Filtrez et dégustez.

Une bonne alimentation va supporter le système immunitaire et aider à maintenir un équilibre acido-basique adéquat pour le corps. Éliminez les aliments qui créent de l’acidité comme la malbouffe, la farine enrichie, le pain et les pâtes blanches, le sucre, l’alcool, la viande rouge, le gras animal, les excitants comme les boissons gazeuses, le thé, le café et le chocolat.

Certains aliments sont particulièrement acides et peuvent irriter le système urinaire. Pour celles qui ont un historique d’infection urinaire, il serait judicieux d’éviter ces aliments : cornichons, tomates, épinard, orange et jus d’orange, vinaigre, rhubarbe, oseille.

Optez plutôt pour des aliments thérapeutiques

• Des navets pour ses effets diurétiques, dissolvant des calculs et revitalisant.
• Des poireaux pour leur richesse en sels alcalins, antiseptiques et diurétiques.
• L’ail et l’oignon pour leur aspect antiseptique des voies urinaires.
• Des papayes et des ananas pour leurs effets anti-inflammatoires des voies urinaires.

Qu’en est-il des plantes comme traitement?

Au premier signe d’infection urinaire, boire beaucoup d’eau pour nettoyer le système urinaire. Ensuite, prendre une tasse de tisane tiède ou froide, faire une infusion avec une plante de chaque catégorie. Après une tasse de tisane, boire 300ml d’eau et répéter aux 30 minutes ou durant le reste de la journée.

• Anti-infectieuses : busserole (uva ursi), prêle, verge d’or, feuille de bouleau, camomille.
• Diurétiques : bruyère, feuille de pissenlit, prêle, verge d’or, feuille de framboisier, primevère.
• Anti-inflammatoire : barbes de maïs, consoude, guimauve, reine des prés, bourrache, plantain, feuille artichaut, ortie.
• Sédatif et tranquillisants : passiflore, mélisse, valériane, scutellaire, lavande.

Toutes les plantes sont sécuritaires pour les femmes enceintes.

D’autres trucs judicieux

• Le jus de canneberge pur non dilué et non sucré ou le jus de myrtille (bleuet) pris 3 ou 4 fois par jour peut être vraiment utile. Ces jus ont un effet antibiotique sur la bactérie E-coli (Escherichia coli). La canneberge empêche la bactérie de s’attacher aux parois de la vessie et elle aide à régulariser l’acidité de l’urine. On peut consommer jusqu’à un litre de jus de canneberge pendant les trois premiers jours pour ensuite réduire à 3-4 fois par jour pour les 5 jours suivants. Si le goût du jus de canneberge vous déplait, notez qu’il est possible de prendre des concentrés de canneberges entières sous forme de capsule.
• Un bain de siège à hydraste du Canada est excellent : mettez 75 gouttes de teinture-mère dans un contenant sur lequel vous pourrez vous asseoir. Prenez un bon livre et laissez tremper vos fesses pendant 15-20 minutes 3 fois par jour.
• Prendre 3000 mg de vitamine C par jour. La vitamine C est antibactérienne tout en aidant le système immunitaire.
• Le D-mannose est un sucre simple, qui se retrouve naturellement dans des fruits comme la canneberge et l’ananas. Il s’absorbe lentement dans le tube digestif, mais il n’est pas transformé en glycogène ni stocké dans le foie. Des travaux de recherche ont démontré que le d-mannose lie les bactéries et favorise leur élimination dans l’urine. Le d-mannose a gagné la réputation de pouvoir fournir des résultats à une vitesse exceptionnelle, délogeant souvent les bactéries du tractus urinaire en aussi peu que 24 à 48 heures. On peut prendre le d-mannose en poudre ou en capsule.

Et les enfants?

Le traitement pour les enfants est essentiellement le même que chez l'adulte : l’eau en grande quantité, le jus de canneberge, l’eau orge, la vitamine C, les plantes en tisane. Privilégiez la guimauve, la barbe de maïs, la camomille, la prêle et l'uva ursi.

Vous pouvez aussi faire infuser 10 à 20 minutes à parts égales des graines de cumin, de coriandre et de fenouil et lui donner cette infusion 3 à 6 fois durant le jour.

Attention aux bains moussants, utilisée pour le grand plaisir des enfants, qui peuvent favoriser les infections urinaires. Choisissiez des bains moussants de qualité, à base d’huiles essentielles.

S’il y a chronicité, pensez à consulter

Dans tout cas de chronicité, il faut revoir l’ensemble des habitudes de vie, autant l’aspect nutritionnel que la sphère émotionnelle afin de trouver le déséquilibre qui laisse place à ces infections récurrentes. Consulter un naturopathe agréé permet de trouver les causes, d’enrayer le problème définitivement et d’améliorer le système immunitaire.

Article paru en août 2011 sur le site www.mamanpourlavie.com

Les oméga 3 et la grossesse

Qui n’a pas entendu parler des bienfaits de l’oméga-3 durant la grossesse? De plus en plus, les recherches démontrent un intérêt envers ce nutriment ô combien essentiel pour la santé.

Combien de femmes enceintes consomment réellement une quantité suffisante en oméga-3? Consensus fait, les recherches démontrent bien des vertus à consommer des oméga-3 durant la grossesse et l’allaitement. Tout d’abord, commençons par établir les bienfaits connus de tous par l’oméga-3, pour ensuite ajouter les dernières trouvailles faites sur les omégas-3 et la périnatalité.

Mon objectif : vous convaincre de consommer des sources alimentaires en oméga-3 durant votre grossesse et peut-être même y ajouter un supplément de bonne qualité!

Notions de base concernant l’oméga-3

Les acides gras essentiels, dits essentiels, car nous ne pouvons les synthétiser, se divisent en deux catégories soit l’acide linoléique (oméga-6) et l’acide alpha linolénique (oméga-3). Par conséquent, nos besoins dépendent de notre alimentation.

L’équilibre de la physiologie dépend étroitement de l’équilibre entre les oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras essentiels sont en compétition permanente pour le contrôle de notre biologie. Il est donc important de consommer quotidiennement des omégas.

Les oméga-6

• facilitent le stockage des graisses;
• facilitent la rigidité des cellules;
• facilitent la coagulation;
• participent aux  réponses inflammatoires;
• stimulent la fabrication des cellules graisseuses dès la naissance.

Les oméga-3

• participent à la constitution du système nerveux;
• rendent les cellules plus souples;
• calment les réactions inflammatoires;
• limitent la fabrication des cellules adipeuses.

Sources

• Marines : saumon, maquereau, truites, sardines, hareng.
• Végétales : huile et les graines de lin, chanvre, chia et citrouille.

Trucs pour augmenter votre consommation d'oméga-3

• Utilisez l’huile de lin cru pour faire vos vinaigrettes.
• Ajoutez des graines de lin moulues dans vos plats : céréales, yogourt, compote, salade, muffins, gâteau et crêpes.
• Variez les sources avec des graines de chia et de chanvre.
• Mangez des sardines au moins 1 fois par semaine.
• Planifiez 2 repas de poisson par semaine, riches en oméga-3.
• Optez pour les œufs enrichis oméga-3.

À mon avis, nous devons absolument avoir des sources marines oméga-3 dans notre alimentation, puisque les sources végétales renferment de l’acide alpha linolénique (ALA), une substance que le corps doit transformer en EPA et ensuite en DHA afin d’avoir tous les bienfaits des oméga-3. Malheureusement, il est difficile pour le corps de transformer les sources végétales en EPA et DHA. Pour que le corps soit capable de transformer ALA en EPA, il requiert du zinc, du magnésium, de la vitamine B6 (pyridoxine) et du fer. Cette transformation sera également facilitée avec de la vitamine C, mais sera inhibée par l’alcool, la pollution, les métaux lourds, l’excès de sucre, le stress et les acides gras trans. Bref, presque impossible! Aucune augmentation de DHA n’a été démontrée à la suite d’une prise de supplémentation en ALA.¹

Vertus des oméga-3 sur la grossesse et le bébé

Il est bien établi que la consommation d'oméga-3 dans les derniers mois de la grossesse améliore le développement sensoriel, cognitif et moteur du fœtus.² Le DHA est l’acide gras oméga-3 indispensable à la production des tissus du cerveau. Les oméga-3 participent également au développement du système immunitaire. Ils aident la résistance aux allergènes et aux microbes.³

Quelques études

Une étude faite sur la santé des femmes enceintes en Espagne, Allemagne et Hongrie a démontré que lorsque le niveau de DHA est élevé dans le sang du cordon ombilical, les enfants ont un meilleur résultat neurologique à l’âge de 5 ans. Ces femmes prenaient 500mg/jour de DHA et 150mg/jour de EPA ainsi que 400mg/jour d’acide folique (sous forme méthyltétrahydrofolate, une forme hautement assimilable).⁴

Une autre étude sur les enfants vient d’être publiée en Espagne. Les oméga-3 lors de la grossesse démuniraient le risque d’adiposité chez les enfants à l’âge de 3 ans. Les résultats ont trouvé que l’augmentation de DHA et EPA diminue le gras cutané sous scapulaire et niveaux des triceps.⁵

La consommation de poisson est associée à une réduction significative de la probabilité d'accouchement prématuré. Les femmes qui mangent moins d’un poisson par mois ont une probabilité de 49 % de donner des naissances prématurées comparativement à 36 % pour celles qui mangent souvent du poisson. Bref, les auteurs concluent que la consommation de poisson modérée (jusqu'à trois repas par semaine) a été associée à une réduction d’accouchement prématurité.⁶

Les éloges envers les oméga-3 font qu’il y a de plus en plus d’adeptes qui en consomment. En espérant que vous êtes parmi ceux-ci, mais si la consommation de poisson demeure un défi pour vous, ajoutez des suppléments oméga-3 de bonne qualité. Il peut s’avérer tout un défi de choisir son supplément en oméga-3, c’est pourquoi vous pouvez demander conseil à un naturopathe agréé. Petit truc : si vous avez de la difficulté à digérer les gélules d’omégas-3 alors, mettez-les au congélateur avant leurs consommations. La digestion sera plus facile ainsi!

Références

1. National Center for Biotechnology Information
2. The Journal of Pediatrics et  The Journal of Pediatrics
3. National Center for Biotechnology Information
4. National Center for Biotechnology Information
5. National Center for Biotechnology Information
6. National Center for Biotechnology Information

Publié sur www.mamanpourlavie. com en juin 2011

Avez-vous déjà entendu parler du chardon-mari?

Une graine aux mille vertus! Les graines de chardon-mari sont principalement connues pour ses bienfaits hépatiques. C’est graines stimulent la régénération cellulaire et aide à protéger le foie de l’oxydation en augmentant la quantité de glutathion.

On recommande le chardon-mari pour une détoxification. La détoxification aide notre corps à éliminer ses toxines. Le foie est un organe majeur qui est impliqué dans  la plupart des problèmes de santé.

• améliorer la digestion
• atténuer les allergies
• soulager les migraines
• aider les problèmes de peau comme le psoriasis
• aider les problèmes de surplus d’œstrogènes comme les fibromes, les kystes ou l’endométriose.
• protège des toxines chimiques et environnementales comme des RAYONS X .

Le chardon-marie, peut être prit sur une longue période de temps et vous pouvez le prendre sous forme de teinture-mère à raison de 15 à 30 gouttes 3 fois par jour.

Ce que j’aime bien c’est de moudre tout simplement les graines de chardon-marie dans un moulin à café puis de les saupoudrer sur la nourriture comme les salades. De 2 c. à thé à 1 c. à soupe par jour. C’est moins cher et on n’a l’impression de consommer un aliment et non pas un supplément!

Contre-indication : Aucune on peut même les prendre durant la grossesse à petite dose.

La vitamine D3 aide les femmes atteints du syndrome des ovaires polykystiques.

Les  résultats d’une étude suggèrent que la vitamine D pourrait améliorer le traitement du métabolisme du glucose et la fréquence des menstruations chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques.  57 femmes on prit 20000 UI par semaine de vitamine D.  Après 24 semaines, 14% des 46 femmes qui on terminé l’étude, ont rapporté une amélioration dans la fréquence des menstruations. Source : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=21613813%5Buid%5D

À lire: article sur les cures de détoxication

Je vous invite à lire un article sur vitamagasine sur les cures de détoxication.

L’ortie : une merveille!

Qui n’a pas besoin l’ortie? Une plante à multiples usages : tonique, nutritif, alcalinisant.

L’ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité, elle stimule le métabolisme. Elle remonte le moral et donne de l’énergie. Qui pourrait s’en passer?

Je la conseille beaucoup pour régénérer le tissu des reins. Elle soutient les reins dans leur élimination.

Allié dans les cas d’eczéma, elle aide le corps à éliminer les toxines tout en alcalinisant le système.

Tonique des glandes surrénales elle aide à s’adapter au stress.

L’ortie est non seulement une excellente source de fer, mais elle aide également à son absorption. Donc à privilégié dans les cas anémie.

Mangez-en, buvez-en, à volonté pour la vie!

Posologie : prendre 2à3 tasses par jour ou 15 à 30 gouttes de teinture-mère 3 fois par jour.

Aucune contre-indication connue.

Les doses de vitamine C nécessaire chez les patients avec des troubles tube digestif

Une étude a démontré que dans une multi-vitamine commerciale du japon, les taux de vitamine C sont insuffisants pour les personnes ayants des troubles gastro-intestinales. Il on évalué les excrétions urinaires des vitamines B1, B2, B6, et C. Il y a seulement la vitamine C qui était inférieur à la normale.

Donc chez les patients présentant un trouble tractus gastro-intestinal, les doses de vitamines B1, B2, B6 provenant d’une préparation commerciale de multi-vitamine du japon sont adéquates, mais que de la vitamine C (100 mg / jour) est insuffisant et devrait être augmenté.

Référence: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21510282

Carence en vitamine D chez les personnes atteintes de maladie inflammatoire de l'intestin

Dans une étude impliquant 504 patients atteints de la maladie inflammatoire de l'intestin (403 avec la maladie de Crohn  et 101 atteints de colite ulcéreuse), près de 50%  ont une carence en vitamine D et 11%  ont une carence sévère en vitamine D. La vitamine D possède un rôle très important dans les maladies auto-immunitaires, car la vitamine D possède une action immunomodulatrice.

L'ajout de vitamine D en supplément sera donc un choix judicieux. Je vous suggère d'optez  pour une vitamine D3 liquide de préférence émulsionnée pour augmenter son assimilation et vous conseille de prendre au moins 2000 à 4000 UI par jour.

Référence

"Vitamin D deficiency in patients with inflammatory bowel disease: association with disease activity and quality of life," Ulitsky A, Ananthakrishnan AN, et al, JPEN J Parenter Enteral Nutr, 2011 May-June; 35(3): 308-16. (Address: Division of Gastroenterology and Hepatology, Department of Medicine, Medical College of Wisconsin, Milwaukee, Wisconsin, USA).

http://www.vitasearch.com/get-clp-summary/39713

De l’eau et des fibres pour éviter la constipation conseils d'une naturopathe!

Inoffensive, mais très incommodante, la constipation peut, à la longue, causer des maux de tête et des problèmes cutanés. Boire beaucoup d’eau et manger des fibres aide à éviter les problèmes de constipation.

Une question qui revient souvent lorsqu'on consule un naturopathe est: «Allez-vous à la selle tous les jours?» En naturopathie, on considère que des intestins qui fonctionnent bien se vident une à deux fois par jour. Des selles une fois tous les deux ou trois jours ou plus est un signe certain d'une mauvaise élimination intestinale. La vitesse du transit intestinale est également un point important à contrôler. Les déchets devraient quitter notre organisme sous forme de selles environ 24 h après leur indigestion. On peut donc éliminer quotidiennement, mais avoir un transit de trois jours!

Pour le naturopathe, les gaz intestinaux chez une personne en bonne santé sont inexistants. Leur présence trop fréquente est un signe de fermentation ou de putréfaction des aliments dans le tube digestif. Généralement, le transit est trop lent et les éliminations se font mal. Les matières fécales demeurent trop longtemps dans le côlon, de sorte que les toxines franchissent la mince paroi intestinale.

L'alimentation demeure une des causes principales de la constipation. Un manque de sécrétion biliaire, un stress, le manque d'activité physique peuvent aussi affecter une saine élimination.

Boire de l'eau

Le conseil le plus important pour aider la constipation est de boire de l'eau. Idéalement, l'eau doit être consommée à la température de la pièce, de manière à éviter qu'il ait trop d'écart avec la température du corps. Choisir une eau de qualité, de préférence filtrée ou très peu minéralisée.

Pour connaître la quantité d'eau nécessaire à notre organisme, on divise notre poids (en livres) par deux, ce qui donne le nombre d'onces d'eau qu'on devrait boire quotidiennement. Par exemple, une personne qui pèse 130 livres devrait boire 65 onces d'eau par jour, soit huit verres d'eau de huit onces chacun.

Quelques trucs pour boire plus d'eau:

• Boire un verre d'eau au lever, plus un verre avant chaque repas;
• Toujours avoir une bouteille d'eau avec soi;
• Préparer à l'avance la quantité d'eau qu'on doit boire dans la journée;
• Boire après chaque miction;
• Ajouter un zeste de citron, de lime ou d'orange à son eau.

Ajouter des fibres à son alimentation

Le deuxième conseil est de consommer suffisamment de fibres. On devrait viser 30 grammes par jour de fibres pour régulariser sont transit intestinal. On augmente graduellement la quantité de fibres dans votre alimentation pour éviter des gaz ou de l'inconfort abdominal. Variez les sources comme les produits céréaliers, les légumes, les fruits, mais aussi les légumineuses qui d'ailleurs sont extrêmement riches en fibres.

Voici quelques trucs pour ajouter plus de fibres à son alimentation.

• Ajouter des graines de lin moulu aux smoothies, yogourt, céréales et salades.
• Ajouter des légumineuses à vos recettes (1/2tasse de pois chiche ou fèves rouges donne huit grammes de fibres)
• Mettre à tremper toute une nuit des fruits séchés comme des figues ou des pruneaux pour en faire une pâte à tartiner à mettre sur le pain grillé.
• Opter pour les fruits les plus riches en fibres comme les poires, les mangues et l'ananas.
• Privilégier des légumes comme le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles. Les crucifères aident le bon fonctionnement du foie.
• Choisir des céréales à grains entiers. Chercher les ingrédients comme la farine de blé entier et le son d'avoine qui aident aussi à réduire le cholestérol.
• Consommer des légumes à chaque repas. Essayer d'avoir cinq portions de légumes par jour, dont un peu de cru en début du repas. Privilégier les fruits en collation. Environ deux portions par jour.
• Essayer les graines de sarrasin comme céréales d'accompagnement aux repas.

Autres conseils pour éviter la constipation

• Faire de l'exercice. Marcher au minium 30minutes par jour et faire quelques exercices abdominaux. Pourquoi ne pas aussi faire l'essai du yoga ou du taïchi.
• Faire des exercices de respirations profondes. Les exercices de respiration peuvent être pratiqués partout, à tout moment. Ces exercices stimulent la digestion et aident à élimination. À incorporer dans la routine de la journée: avant les repas, avant de commencer le travail, dans les transports, avant de s'endormir, etc.
• Réduire la consommation de fromage qui a pour effet de durcir les selles.
• Consommer un jus de carotte fraichement pressé en revenant du travail. La carotte aide à la production de la bile qui peut être au ralentit lors de constipation.
• Dans les cas plus sévères de constipation, l'ajout de capsules de probiotiques peut être nécessaire.

Il est préférable de corriger la situation par de saines habitudes de vie que de recourir aux laxatifs qui provoquent une perte de minéraux. Un naturopathe agréé peut être d'une aide précieuse. Et surtout de pas oublier de prendre le temps d'allez aux toilettes et de rire. Le rire masse l'intestin tout en nous détressant!

Texte paru sur servicevie.com Avril 2011

Quoi de neuf

Si vous êtes un futur client je vous invite à prenez rendez-vous avant le 1 mai et ainsi profitez des anciens tarifs. Car il y aura changement dans la tarification à compter du  1 mai.

• Première consultation sera à 85$ et les suivantes seront à 65$.

• Forfait très avantageux de 5 rencontres pour 294$

Connaissez-vous les graines de chanvre?

C’est un super aliment riche en protéines, en fibres et en acides gras essentiels. Pour une cuillère à soupe (14g) :

• 5 grammes de protéines
• 3,4 g oméga-6
• 6, 1g d’oméga-3
• 1 gramme de fibres

L’huile de la graine de chanvre est riche en acides gras essentiels (AGEs) oméga 6 et oméga 3. Le corps ne fabrique pas ces bons gras et l'alimentation est souvent déficiente en oméga 3. Les AGEs aident à prévenir ou réduire les problèmes inflammatoires, l'arthrite, l'asthme, l'ostéoporose, les maladies cardio-vasculaires, les troubles hormonaux liés à la ménopause et dans la prévention des maladies auto-immunes, du surpoids et du cancer. Ils font parti d’une saine alimentation!

Vous pouvez les ajouter aux smothies, aux  céréales, aux salades, aux yogourts, aux vinaigrettes, aux trempettes, aux sauces, aux muffins.

Ces graines vont rechausser la valeur nutritive de vos menus!

Recette à essayer en 5 minutes!  Lait de graines de chanvre 1/4 tasse de graines de chanvre écalées 1 tasse d'eau bouillante Vanille, fruits frais et édulcorant au goût (délicieux avec du sirop d'érable)

Mettre les graines dans un mélangeur (blender), couvrir avec une partie de l'eau et mélanger jusqu'à ce que la texture soit homogène. Ajouter les autres ingrédients et l'eau restante selon la consistance désirée.

Personnellement,  je double la recette et  j’ajoute 1c. thé de vanille et 1c. à soupe de sirop d’agave. Délicieux!

Il est préférable de consommer la graine crue et il faut éviter de la cuire à plus de 180°C/350°F. Après ouverture, la graine de chanvre se conserve bien de 3 à 4 mois sur votre table de cuisine, et jusqu'à un an au réfrigérateur.

Comment combattre la fatigue

Connaissez-vous les réveils fréquents: pour les boires, pour les pipis au lit ou pour consoler les petits… Les parents ont tous un point en commun lorsqu’ils ont de jeunes enfants : le manque de sommeil.

Certains vont être moins affectés que d’autres par ce manque de sommeil, mais certains parents vont éprouver beaucoup de fatigue et vont trainer cette fatigue pendant plusieurs années. La fatigue va peu à peu affecter leur qualité de vie et leur santé.

• Une baisse de libido;
• Une augmentation de consommation de stimulants tels que le café et le thé;
• Des rages de sel et de sucre;
• Le manque de mémoire;
• Un manque de concentration;
• L’amplification du syndrome prémenstruel;
• L’augmentation des symptômes si vous sautez un repas ou tarder à manger.

Le manque de sommeil ou un sommeil de mauvaise qualité va engendrer un stress pour l’organisme. Ce stress va solliciter les glandes surrénales qui ont pour fonction de permettre à l’organisme de faire face au stress. Ces glandes sécrètent des hormones stéroïdes telles que le cortisol. Le fait de subir trop de stress émotionnel, psychologique, environnemental ou physique comme le manque de sommeil peut épuiser les glandes surrénales qui réduisent alors la production des hormones comme le cortisol.

Un déséquilibre de ces glandes surrénales apporte une foule de symptômes allant des infections à répétitions telles que les maladies respiratoires chroniques et répétées (bronchites, pneumonies, asthme, influenza, allergie) à une difficulté à vous lever le matin. Une bonne façon d’augmenter votre niveau énergie est de venir soutenir vos glandes surrénales par de saines habitudes de vie.

Voici quelques conseils pour augmenter votre niveau d’énergie

• Déjeunez une heure maximum après vous être levé. Vous devez renflouer vos réserves de glycogène (provision de sucre dans le sang) qui ont diminué au cours de la nuit. Si vous n’avez pas faim le matin, c’est peut-être parce que votre foie est surchargé.
• Prenez des collations en avant-midi et en après-midi pour éviter une chute de cortisol qui se produit généralement vers 15-16h00. Souvent c’est le moment où vous prenez un café ou un morceau de chocolat! Les collations doivent être protéinées comme un yogourt avec un fruit ou encore une pomme avec quelques amandes.
• Assurez-vous d’avoir suffisamment de protéines à chaque repas. Une salade pour dîner, ce n’est pas suffisant! Ajoutez-y des lanières de temph, du poulet, des fèves rouges, des noix et des graines.
• Attention aux sucres raffinés : pain baguette, chocolat, gâteaux, pâtisseries, farine blanche, riz blanc… etc. En plus d’être acidifiants et déminéralisants, ils sollicitent nos glandes surrénales et finissent par les épuiser.
• Ajoutez du varech à votre alimentation. Cette algue permet de restaurer la perte de sodium et de nutriments dans les cellules qui est perdue lors de stress.
• Buvez suffisamment d’eau d’une bonne qualité. Pour connaître la quantité d’eau nécessaire à votre organisme, divisez votre poids (en livres) par 2. Ceci vous donnera le nombre d’onces d’eau dont vous avez besoin par jour. Un verre normal contient environ 8 onces (1 tasse). Petit truc, lors d’un coup de fatigue, buvez un grand verre d’eau.
• Apprenez à mastiquer, à respirer et à relaxer. Ajoutez une séance de relaxation dans votre routine ou tout simplement respirez 3 grandes respirations avant de manger.
• Essayez la gelée royale fraîche faite au Québec. Ce super aliment est extrêmement nutritif et nourrit les glandes surrénales.
• Ajoutez de la vitamine C. Optez pour une vitamine C tamponnée non acidifiante. La vitamine C est essentielle à la cascade hormonale des surrénales et à la sécrétion des hormones. Les oranges ne seront pas suffisantes! La quantité de vitamine C que procure l’alimentation n’est pas suffisante pour soutenir les surrénales durant les périodes de stress comme le manque de sommeil.
• Les vitamines B sont aussi importantes surtout la B5 et la B6 que l’on retrouve en grande quantité dans les glandes surrénales essentielles pour les hormones.
• Ajoutez des plantes adaptogènes comme la réglisse, l’ashwagandha, le rhodiola, le ginseng panax, la racine de gingembre, le ginkgo biloba. Demandez conseil à un naturopathe agréé pour choisir un complexe adapté à vos besoins.

Bien que la fatigue puisse provenir de diverses causes comme l’anémie et l’hypothyroïdie, la fatigue surrénalienne se trouve souvent une cause négligée et oubliée qui est fréquente chez les parents. Afin de bien déterminer pourquoi vous êtes fatigué et de trouver les solutions adéquates, consultez un naturopathe agréé pour faire un bilan de santé complet.

N’oubliez pas que pour prendre soin des autres, il faut d’abord prendre soin de soi. Alors un petit conseil aux femmes, surtout aux « super mamans », chouchoutez vos glandes surrénales tout au long de votre vie, afin de vous assurer une bonne énergie!

Article paru sur www.mamanpourlavie.com en avril 2011

Quinoa aux crevettes

Le quinoa est grain ancien très riche en protéine.  Ajouter de crevettes, ou tofu cette recette peut aussi bien se servir chaud ou froid dans les lunchs. ½ tasse de quinoa 1c. à soupe (15ml) huile olive ½ tasse (125ml) oignon en morceaux 1c. à soupe (15ml) de gingembre râpé 2ml de poivre noir 5ml de zeste de lime 5ml d’ail émincé 1lb/500g de crevettes nordiques 2c. à soupe (30ml) jus de lime 1c. à soupe (15ml) de miel ½ tasse (125ml) de poivron rouge coupe en morceaux ¼ tasse (60ml) aneth fraiche

• Cuire le quinoa et réserver.
• Faire revenir les oignons pour 2 à 4 min dans la poêle.
• Ajoutez le gingembre, le zeste, ail et le poivrons.
• Cuire 30 secondes et ajouter les crevettes, le jus de lime, le miel.
• Couvrir et laisser cuivre 5 minutes.
• Ajouter  l’aneth et servir.