Laissez-moi vous parler de vos mitochondries.

Après avoir intégré certains super aliments qui donnent de l’énergie, j’aimerais vous initier à l’importance d’avoir des mitochondries qui fonctionnent bien.  

Tout d’abord, la mitochondrie est un organite à l'intérieur d’une cellule qui crée de l'énergie à partir de la nourriture que vous mangez et l'air que vous respirez. Ils permettent de convertir les graisses et les sucres des aliments que nous consommons en énergie cellulaire. Cette énergie produite par les mitochondries fait fonctionner tous les processus de l'organisme  pour rester jeune et en bonne santé.

Chez un enfant en santé de cinq ans, près de 100% de la mitochondrie fonctionnent bien. Mais avec l'âge et la présence de radicaux libres,  plusieurs mitochondries vont être détruites, et ceux qui restent fonctionneront au ralenti.

95% des mitochondries seront abimées chez une personne de 90 ans. D'autres statistiques montrent que les personnes de plus de 70 ans avaient 50% plus de dommages que les mitochondries d’une personnes d'âge moyen.

Alors que se passe-t-il lorsque vos mitochondries sont endommagées et commencent à mal fonctionner? Eh bien, tout d'abord, vous devenez fatigués. La raison en est fort simple: si vos cellules perdent des mitochondries, il n'y a pas assez d'énergie pour soutenir toutes les choses que vous voulez faire.

Le dysfonctionnement de vos mitochondries vous laisse fatigué et malade

Effectivement, lorsque vous êtes fatigué, si votre corps ne produit pas assez d'énergie pour entretenir et réparer lui-même, vous devenez alors plus vulnérable à certaines maladies : diabète, les maladies cardiaques, la perte de mémoire et autres problèmes de santé.

Comment pouvez-vous aider vos mitochondries ?

Vous pouvez aider vos mitochondries en augmentant votre consommation d'antioxydants, à partir d'une alimentation saine et de suppléments naturels.

Les antioxydants ont démontré qu’ils protègent et retardent les dommages de nos mitochondries. Toutefois, les antioxydants ne peuvent pas arrêter complètement ce processus.

Les aliments les plus riches en antioxydants

100g	½ tasse	1onces	1 portion	1 tasse
Cannelle 267,536	Haricot  rouge sec 13727Haricot Pinto sec 11864 Haricot Noire sec 4181	Pecan 5095	Pomme rouge délicieuse 5900Pomme verte granny Smith 5381 Prune 4844 Pomme de terre Rousset cuite 4649 Pomme Gala 3903	Bleuets sauvages 13427Bleuets 9019 Canneberge 8983 Cœurs d’artichauts 7904 Mûres cultivées 7701 Framboise 6058 Fraises 5938 Cerises 4873

Source : Nutrient Data Laboratory, Agriculture Research Service, US Department of Agriculture, Oxygen radical absorbance capacity (ORAC) of Selected Foods - 2007

N’hésitez pas à incorporer ces aliments riches en antioxydants dans votre diète quotidienne. Augmentez vos portions de légumes et de légumineuses.

Les antioxydants sous forme de suppléments à privilégiés sont :

• • acétyl-L-carnitine
• • l'acide lipoïque
• • ubiquinol coenzyme Q10

Une dose quotidienne de ces nutriments va aider à renverser la fatigue et à lutter contre les maladies liées à l'âge. Informez-vous auprès de votre naturopathe agréée pour choisir les suppléments adéquats à votre condition.

L'ORAC acronyme pour "Oxygen Radical Absorbance Capacity" signifiant capacité d'absorption des radicaux oxygénés est une méthode de mesure des capacités antioxydantes 

Quel est votre niveau énergie? Vous sentez-vous fatigué?

Si je vous demandais de quantifier votre niveau d’énergie de 1 à 10, quel serait votre chiffre?

Malheureusement, beaucoup de personnes éprouvent de la fatigue sans raison apparente.  Les causes de la fatigue peuvent être diverses : un sommeil de mauvaise qualité, l’anémie, l’hypothyroïdie, l’excès de stress, les carences nutritionnelles, la présence de métaux lourds…etc.

Nous allons nous attarder sur une cause très commune de la fatigue : la fatigue surrénalienne.

Alors souffrez-vous de fatigue surrénalienne?

• Êtes-vous fatigué sans raison?
• Éprouvez-vous de la difficulté à vous lever le matin?
• Devez-vous boire du café et des boissons gazeuses pour fonctionner?
• Êtes-vous affaibli et stressé?
• Souffrez-vous de rages de sel ou de sucre?
• Connaissez-vous une baisse de libido?

Si vous avez répondu oui à une de ces questions, vous souffrez peut-être de fatigue surrénalienne. Les glandes surrénales ont pour fonction de permettre à l’organisme de faire face au stress. Ces glandes sécrètent des hormones stéroïdes telles que le cortisol. Le fait de subir trop de stress physique, émotionnel, psychologique ou environnemental peut épuiser les glandes surrénales qui réduisent alors la production des hormones comme le cortisol.

Quelques conseils

• Déjeunez une heure maximum après vous être levé. Vous devez renflouer vos réserves de glycogène (provision de sucre dans le sang) qui ont diminué au cours de la nuit. Si vous n’avez pas faim le matin, c’est peut-être parce que votre foie est surchargé.
• Prenez des collations en avant midi et en après-midi pour éviter une chute de cortisol qui se produit généralement vers 15-16h00. Souvent c’est le moment où vous prenez un café ou du chocolat! Les collations doivent être protéines  comme un yogourt avec un fruit ou encore une pomme avec quelques amandes.
• Ajoutez du varech à votre alimentation. Cette algue permet de restaurer la perte de sodium et de nutriments dans les cellules qui est perdue lors de stress.
• Assurez-vous d’avoir suffisamment de protéine à chaque repas. Non, une salade pour dîner, ce n’est pas suffisant! Ajoutez-y des lanières de temph, du poulet, des fèves rouges, des noix et des graines.
• Attention aux sucres raffinés : pain baguette, chocolat, gâteaux, pâtisseries, farine blanche, riz blanc…etc. En plus d’être acidifiants et déminéralisants, ils sollicitent nos glandes surrénales et finissent par les épuiser.
• Apprenez à mastiquer, à respirer et à relaxer. Ajoutez une séance de relaxation dans votre routine ou tout simplement respirez 3 grandes respirations avant de manger.
• Essayez la gelée royale fraîche faite au Québec. Ce super aliment est extrêmement nutritif et nourrit les glandes surrénales.
• Ajoutez de la vitamine C. Optez pour une vitamine C tamponnée non acidifiante. La vitamine C est essentielle à la cascade hormonale des surrénales et à la sécrétion des hormones. Oui, mais je mange des oranges! La quantité de vitamine C que procure l’alimentation n’est pas suffisante pour soutenir les surrénales durant les périodes de stress ou lors de rétablissement de la fatigue surrénalienne.
• Les vitamines B sont aussi importantes surtout la B5 et la B6 que l’on retrouve en grande quantité dans les glandes surrénales essentielles pour les hormones.
• Ajoutez des plantes adaptogènes comme la réglisse, l’ashwagandha, le rhodiola, le ginseng panax, la racine de gingembre, le ginkgo biloba. Demandez conseil à un naturopathe agréé pour choisir un complexe adapté à vos besoins.

Bien que la fatigue puisse provenir de diverses causes, la fatigue surrénalienne se trouve souvent négligée et oubliée. Afin de bien déterminer pourquoi vous êtes fatigué et de trouver les solutions adéquates, consultez un naturopathe agréé pour faire un bilan de santé complet.

Les bienfaits de la vitamine C

• Fortifie le système immunitaire notamment en stimulant la production anticorps.
• Permet au corps de fabriquer le collagène, essentiel pour la santé des articulations.
• Antioxydant, elle limite les dommages aux cellules.
• Intervient directement dans la fabrication du neurotransmetteur  noradrénaline, or on sait qu’au taux faible de ce neurotransmetteur entraîne une baisse de l’attention et des capacités de concentration.
• Augmente l’énergie globale de organisme.
• Réduis les réactions allergiques en diminuant le taux d’histamine, une substance sécrétée par le corps lors d’une réaction allergique.
• Aide à diminuer le cholestérol, car elle intervient dans la conversion du cholestérol en acides biliaires. Cette conversion du cholestérol est la principale voie utilisée par l’organisme pour se débarrasser du cholestérol en excès.