Voici une recette rapide et facile de dessert ou collation santé sur MaNaturopathe.com. Pouding de chia avec la purée de citrouille. Faite en moins de 10 minutes, idéale pour les boîtes à lunch.
Connaissiez-vous les noix tigrées?
Barre santé Oméga-3
Barre santé Oméga-3
¼ t. dattes en morceaux ¼ t. amandes effilées ¼ t. de graines de chanvre ¼ t. de graines de tournesol ¼ t. de graines de citrouille ¼ t. de graines de sésame non-décortiqués ½ t. de farine d’épeautre 1 ½ t. de flocons d’avoine 2t. de graines de lin broyées ¼ t. de sucre de canne brut 1c. à table de poudre à pâte 1 pincée de sel
¼ t. de beurre ou d’huile olive ½ t. de miel 1c. thé de vanille 1 œuf
- Combiner tous les ingrédients secs ensemble.
- Faire fondre le beurre et le miel ensemble, ajouter l’œuf et la vanille et brasser.
- Ajouter le mélange de beurre avec le mélange d’ingrédients secs.
- Étendre la préparation (1,5 cm d’épaisseur) sur une plaque légèrement graissée.
- Cuire à 375° F 10 à 15 minutes
- Laisser refroidir et couper.