Souffrez-vous de troubles gastro-intestinaux persistants (flatulences, constipation, syndrome du colon irritable), de problèmes de peau (démangeaisons, eczéma, psoriasis) ou de fatigue chronique? Au Canada, plus de 50% de la population souffre d’intolérances alimentaires sans même le savoir. Lors d’allergie alimentaire le système immunitaire réagit en relâchant des anticorps. Les deux types d’anticorps les plus communs sont les IgG (immunoglobuline G) et IgE (immunoglobuline E). Les allergies de type IgE sont des réactions immédiates, ils apparaissaient quelques minutes après la consommation de l’aliment, comme l’allergie aux arachides. Les symptômes peuvent être d’ordres respiratoires, cutanés, ou digestifs. Alors que les allergies de type IgG ou intolérances alimentaires peuvent donner des réactions de quelques heures à quelques jours suivant la prise de l’aliment. Par exemple : on mange du pain le lundi et on est déprimé le mercredi.
Un allergène (aliment capable de provoquer une réaction allergique) crée un complexe anticorps-antigène. Ces complexes s’accumulent dans les tissus du corps et déclenchent de l’inflammation qui peuvent causer des maladies:
- Rétention d’eau et augmentation de l’appétit (gain de poids)
- Troubles digestifs
- Diarrhée, constipation, syndrome du colon irritable, gaz, ballonnement
- Troubles d’humeur/ déficit de l’attention
- Hyperactivité, dépression, anxiété, difficulté de concentration
- Autres conditions: fatigue, asthme, problème respiratoire, eczéma, douleurs articulaires.
En connaissant vos intolérances alimentaires, vous allez pouvoir réadapter votre alimentation et améliorer votre santé :
- Régularisation du poids
- Diminution des troubles intestinaux et circulatoires
- Diminution des migraines
- Diminution des inflammations articulaires et ligamentaires
- Amélioration ou même disparition des problèmes de peau (eczéma, psoriasis)
- Atténuation de la fatigue chronique
- Amélioration des défenses immunitaires
N’attendez pas à demain prenez votre santé en main et informez vous dès maintenant auprès de Dominique Abran, Naturopathe agréée.