Voici un “cocktail”original pour vos fêtes ou une “slush” pour vos enfants!

D’un côté comme de l’autre pourquoi ne pas mettre des légumes verts!

Tequila optionnel, ce Margarita sera vous plaire.

Pour répondre à une devise de Mark Houston: “si vous prenez un aliment mauvais pour vous, alors prenez toujours un aliment bon en même temps”. Donc Tequila et Bok choy!

Le boy choy ou chou chinois est riche en vitamine A, C, K, folate ainsi quand calcium. Consultez la fiche

Je ne sucre pas mon Margarita, car j’adore et mes enfants aussi le goût sure de la lime et du citron, mais vous allez probablement vouloir le sucré avec du stevia environ 10 gouttes ou 1c. à thé de sucre de noix de coco.

Commencez à faire de la glace avec l’eau de coco.

Pour 2 portions de 2 tasses.

Ingrédients

-3 tasses de bébé boy choy
-2 ½ tasses de glace d’eau de coco
-½ c. à thé de zeste de citron biologique
-¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé
-¼ tasse de jus de lime fraîchement pressé
-1 tasse eau de coco
-sucre au goût, stevia ou sucre de coco

P.S. Pour les “granos” vous pouvez ajouter du jus ou de la poudre herbe de blé. ;)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à la consistance désirée et savouré.

Santé et Joyeux temps des Fêtes