Vous voulez acheter BIO, mais ce n’est pas toujours possible? Voici une solution : EWG’S SHOPPER’S GUIDE TO PESTICIDES

Un guide pratique qui nous renseigne sur les fruits et légumes les plus contaminés ou les moins contaminés en pesticides. Les 12 pires :

  1. Céleri
  2. Pêches
  3. Fraises
  4. Pommes
  5. Bleuets
  6. Nectarines
  7. Poivrons
  8. Épinards
  9. Cerises
  10. Choux frisé
  11. Pommes de terres
  12. Raisins (importés)

 

Les 15 moins contaminés

  1. Oignons
  2. Avocat
  3. Mais sucré
  4. Ananas
  5. Mange
  6. Pois sucré
  7. Asperges
  8. Kiwi
  9. Chou
  10. Aubergine
  11. Cantaloup
  12. Melon d’eau
  13. Pamplemousse
  14. Patate sucré
  15. Melon miel

 

Les recherche de EWG a trouvé que les personnes qui consomment au moins cinq fruits et légumes par jour de la liste «les 12 pires» consomment en moyenne 10 pesticides par jour. Ceux qui mangent des fruits et légumes les moins contaminés15 ingèrent moins de 2 pesticides par jour. Le guide aide les consommateurs à faire des choix éclairés et réduire leur charge de pesticides alimentaires.

À consultez http://www.foodnews.org/