LA SOLUTION CONTRE L’EXCÈS D’APPÉTIT ET LA CONSTIPATION!

1/3 tasse de chia (blanc ou noir, ne change rien)

2/3 tasse de liquide au choix: lait d’amande ou lait de noix de coco, à votre goût

1/3-2/3 tasse d’eau ou encore du de lait d’amande/ coco (ajuster selon la consistance voulu, plus épais ou plus style ‘pouding de riz’)

¼ de tasse de baies de gojis, canneberges, dates ou autres petits fruits séchés (non-sulfurés)

1/3 tasse de noix concassés et/ou graines de citrouilles/ tournesol au choix (haché selon grosseurs des noix choisis)

1 à 2 c. à soupe de noix de coco râpé non-sucré et non-sulfurés (facultatif)

1 pincé de sel de mer gris ou rose non -raffiné

+ Épices ou saveurs au choix : cannelle, cardamone, gingembre, zeste de citron, vanille, etc.

Mélanger le tout dans un contenant avec couvercle. Mettre au réfrigérateur durant 8 heures minimum.
Se conserve durant (+/-) 5 jours
Manger en tant que collations, desserts ou simplement pour accompagner votre petit déjeuner

Bienfaits :

- Riche en fibres, ces graines aide les intestins à mieux fonctionner.

- Source d’oméga 3 et 6 végétales, de protéines, d'antioxydants et de vitamines et minéraux.

- Contribue à augmenter la satiété (coupe-faim).

Bon appétit à vous, et n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires si vous testez cette recette ou en avez une autre à proposer !