• 1 tasse de farine de sarrasin
• ¼ tasse de graine de lin moulu
• ¼ tasse de farine de chanvre (protéine de chanvre)
• 2c. à soupe  de poudre à pâte sans alun.
• 1c. à soupe de cannelle (15ml)
• ½ c. à soupe de muscade (7,5ml)
• 1 banane
• 2 tasses d’eau
• ½ tasse de flocons (soit quinoa)

Dans un bol mélanger farine, graine de lin, farine de chanvre, poudre à pâte, cannelle et muscade. Mélanger la banane  et  l’eau, à l’aide d’un mélangeur,  et ajouter doucement les ingrédients secs jusqu’à une consistance désirée.