Un guide pratique qui nous renseigne sur les fruits et légumes les plus contaminés ou les moins contaminés en pesticides. Les 12 pires :

1. Céleri
2. Pêches
3. Fraises
4. Pommes
5. Bleuets
6. Nectarines
7. Poivrons
8. Épinards
9. Cerises
10. Choux frisé
11. Pommes de terres
12. Raisins (importés)

Les 15 moins contaminés

1. Oignons
2. Avocat
3. Mais sucré
4. Ananas
5. Mange
6. Pois sucré
7. Asperges
8. Kiwi
9. Chou
10. Aubergine
11. Cantaloup
12. Melon d’eau
13. Pamplemousse
14. Patate sucré
15. Melon miel

Les recherche de EWG a trouvé que les personnes qui consomment au moins cinq fruits et légumes par jour de la liste «les 12 pires» consomment en moyenne 10 pesticides par jour. Ceux qui mangent des fruits et légumes les moins contaminés15 ingèrent moins de 2 pesticides par jour. Le guide aide les consommateurs à faire des choix éclairés et réduire leur charge de pesticides alimentaires.

À consultez http://www.foodnews.org/