Vous aimez les smoothies? Voici une recette pour cet automne: faible en sucre et sans produits laitiers, elle fortifiera votre fonction immunitaire.

Cette recette est faite avec une poudre de protéine Pure Paléo de la compagnie desing for health et du collagène hydrolysée de la compagnie Great Lakes ou Vital Proteins.

 

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Smoothie à la citrouille

Le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydants. Les protéines et le collagène sont parfaits pour la guérison d'un intestin hyper perméable ou “leaky gut”.

Ingrédients

-1/2 tasse de lait entier de noix de coco

-1 cuillère de la protéine Pure Paléo à la Vanille.

-1 cuillère à soupe collagène hydrolysat

-1/4 tasse de purée de citrouille (en conserve ou fait maison)

-1/4 cuillère à thé de curcuma ou 1/8 de curcuma frais râpé

-1/4 cuillère à thé de gingembre ou 1/8 cuillère à thé de gingembre frais râpé

-1 tasse de cubes de glace

-1 pincée de sel de mer

-1/2 cuillère à thé du mélange d'épices à la citrouille

 

Mélange d’épices à la citrouille

-1/4 cuillère à thé de cannelle

-1/4 cuillère à thé de gingembre ou 1/8 cuillère à café de gingembre râpé frais

-1/8 cuillère à thé de noix de muscade

-1/8 cuillère à thé de clou de girofle

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans le verre et profiter.

Smoothie Chocolat Cerise et Cannelle

Un smoothie qui vous fera sentir en vacances! Cerises et chocolats sont riches en antioxydants et la  cannelle aide à réguler votre glycémie.

Ingrédients

-1/2 tasse de lait entier de noix de coco

-1 cuillère poudre de protéine Pure Paléo au chocolat

-1/2 tasse de cerises biologiques congelées

-1/4 cuillère à thé de cannelle

-1/2 - 1 tasse de cubes de glace

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans le verre et profiter.

 

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Bon appétit à vous, et n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires si vous testez cette recette ou en avez une autre à proposer !

 

Dominique Abran ND.A

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