Voici pour faire changement une recette gâterie :

• Une boite de conserve de lait de coco entière (rappel: c’est du bon gras  )
• 1/2 pouce de racine de gingembre frais
• 1/2 tasse de coconut râpé bio non-sucré (c’est riche en fibres!)
• 1 c. à soupe de sirop d’érable (c’est ok un peu de glucides rapides après un entrainement!
• 1/2 banane très mûr, congelée
• Une ”scoop” et 1/2, donc environ 45 g de protéines de petit lait selon la compagnie (whey) ou plus au besoin ...
• 2/3 tasse de glace

Passez le tout au mélangeur et mettre le tout au congélateur un petit moment. Si trop dur, laissez reposer avant de servir.

Servir des graines de chia en déco (facultatif). Enjoy!

Marie-Soleil Noreau, ND.A, La Naturopathe Moderne