Excellent comme végépâté, en sandwich, sur craquelin ou comme gâteux. 125ml de grains de tournesol moulus 2 bettraves crus râpés 200ml de farine de blé 80ml de levure alimentaire 2 oignons 2 c. à soupe de jus de citron 3c. à soupe de tamari 80 ml huile olive 125ml d'eau chaude thym, basilic, ail

• Faire revenir l’oignon. Dans un bol, mélanger tout les ingrédients.
• Verser dans un plat allant au four.
• Cuire environ 45minute à 350F.